リベンジ！！メレンゲ！！

朝、娘が卵の『黄身かけご飯』を食べたので、またメレンゲを作って見ました。

そう、以前大失敗したメレンゲ。。。

リベンジですっ！！

今回は砂糖を入れるタイミングが良かったので、時間をかけずに泡が立ち上がりました。


早速焼いてみましょう。

おっ！色はいい感じですね～

食べてみると～

周りはサクッと、中身は・・・

やっぱり白身焼き？！

美味しくない～

やっぱりトースターじゃ、ちゃんと焼けないのかもね。

立派な電子レンジが欲すぃ。。。


でもこんな失敗をしながらも、娘と一緒に料理をするのって楽しいね。

昨日のニュースで『脳トレ』で有名な川嶋教授が、こんな研究発表を載せてました。

『親子で料理をする事で、子供の“前頭前野（ぜんとうぜんや）”が刺激され、活性化するほか、親子のコミュニケーションが促進されることで、不安軽減や非行的行動の軽減につながったという。』

ほうほう、なるほど～

前頭前野って、人間の人格形成にはとっても重要な部分だもんね～


私、料理は苦手だし大嫌いだけど、娘とするのは大好きです。

こんな効力があるのなら、時間を作って一緒に料理をするのもいいかもね。


と、言いつつ、今夜は夫が飲み会に行ってしまったので、

娘と２人で、手抜きのクルクル寿司に来ちゃいました～

ダイエット中なのにね～

カロリー気にしながらの寿司は、美味しくないです～