ホエー豚のメンチ＆おろしうどん

５月の給料日前って、ホント貧しいです。

家や車＆バイクの税金や、１回目の学費も多いし、

わんズの検診や注射にもお金がかかる。



特に去年の冬は、夫のボーがなかった上

ダビッドさんがやって来たので、

家計は火の車です。


はぁ～

早く夏のボー、出ないかな～



そんな我が家の今夜の夕食は、

先日実家でもらった


花畑牧場の『ホエー豚のメンチカツ』です。

肉系の揚げ物って、あまり得意じゃない。

中までちゃんと火が通ったかな～？？


おっ大丈夫そうです。

でもなんだかぺっちゃんこだね。

私は食べなかったけど、

食べた夫は『美味しいよ』と言ってたので、たぶん美味しいのでしょう。


母よ、今度はメンチじゃなくてコロッケにしておくれ


何となくお腹の調子がイマイチな、私と娘は


おろしうどんにしました。

ほうれん草、蒸し鶏を添えて、一味とつゆをぶっ掛けていただきます。

ツルッとして美味しかったです。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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