蒼の湖邸の食事

朝夕とも１階のダイニング「旬房　淡悦」

テーブル間はゆったりとした配置
壁で仕切られた個室風な席もあり、二日間で両方利用しました。


一泊目夕食




＊もろこの辛子酢味噌掛け


＊前菜盛り合わせ

見た目が貧相でテンション下がりました。
盛り上がらない前菜もあるんだ、、、味は悪くはなかったけどねぇ


＊鯛＆ヒメマス


＊栗のポタージュ、底には茶わん蒸しという二重奏


＊甘鯛のブールブラン
ソースを残したくなかったけれど、スプーンもパンも付いていなくて


＊近江牛の溶岩焼き
ほんとに美味しいお肉でした
杷


＊古株牧場のチーズを使ったロールケーキ、オレンジソース
＆
コーヒー

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二泊目の夕食







この日の洋皿も美味しかったです～
小さなバケットでも添えてあったらいいのに


＊松茸・しし唐・海老・茄子・さつま芋の天婦羅
熱々で




＊近江牛のしゃぶしゃぶ
近江牛美味しい～


＊釜炊きの鶏と茸炊き込みご飯
前夜の白米の釜炊きご飯も美味しかった～


＊りんごのタルト＆コーヒー


　　　　　

　朝食　


一泊目の朝食
和洋中、ライブキッチンもあり充実していたと思います。


二泊目の朝食
フレンチトーストがプルンプルンで美味しかったので
連日いただきました。


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再訪するかなぁ　するかも