クリスマスイブの夕食は？

　今日はわたくしも少しワインをいただきました。最初はつまが昨日のみ残したボルドーを。わたくしの最初のおつまみはおからでした。美味しいですねえ、今回のおからは。おからなんて人が造ったのを戴きますと、なんて不味く作るのかといつも思うんですが、我が家のおからは美味しいですねえ。今回のは特に美味しかった。



　ローストビーフの他にサラダも。これはルッコラ、玉葱のスライス、トマト、クレソン、スペアミントなど。

　

　ああ、フランスパンを買ってきましてね、いつものバケットは売り切れて、パリジャンを買いました。薄く切って貰い、ローストビーフをのせ、サラダをのせてこんな風に戴きました。美味しかったです。



　ああ、今日届いた薩摩揚げ、有村屋さんのでしたね。ここの薩摩揚げは甘くなくて美味しいです。他の店のはなぜかみんな甘くて美味しくないですね。鹿児島は醤油も甘くてね、我々関東の人間にはちょっとびっくりします。ラーメンも甘いんですよね。なぜなら鹿児島の醤油は甘いんです。だからラーメンも甘いんですよね。



　これは下ろし生姜と醤油で。

　なぜか最後に御飯が食べたくなり、海苔茶漬け（永谷園のやつね）に焼き立ての海苔を一味千切ってのせ、熱湯を掛けました。





　ええ、美味しくズルズルと戴きました。ここら辺が8時頃でしたかね。割りと近所にある八景島で花火を上げたらしく、ドカンどかんと五月蠅かったですね。若いカップルは盛り上げっているんでしょうなあ。まあ、良いときがあれば、あとで後悔するのも良いことでしょうな。今の今は楽しんで下さいね。

　ああ、つまはとっくに寝ましてね、今は猫の奧さんが隣の椅子で眠って居ます。ねこさんの写真を一枚。



　テーブルに乗るんじゃない！！あはは、おやすみなさいね。

まずはローストビーフ

　今日来た機械で焼くんですからね、心配でしたね。焼具合の確認もあるので、早めに焼いてみました。漬け込んだ塊を鉄のトレーにアルミ箔を敷いてからのせました。ああ、その前に余熱を220度で8分間やりましたね。熱くなったのを確認してからトレーを中段に入れましてね、20分でやったのですが、心配になって取説通りに25分に替えました。



　機械の余熱中の様子ですね。



　25分経って少し置いてから切って焼け具合を見ました。色加減は丁度良いミディアムレアですが、ちょっとドリップが多いですか？もう少し冷めてから切れば良かったのかな？焼き加減としてはかなりgoodでしたね。



　切りつけてクレソンを添えて盛りました。



　このポテトは同じ皿にのせて四隅に置き、一緒に焼いた物。美味しく焼けました。



　まあ、こんな感じでレンジは上手く使えて良かったですね。

　この後は続く・・・

高菜を漬ける・・・

　10時半過ぎに家を出まして歩き出しました。いちいち車を出すのも面倒だし、歩きたい気持ちが強いですからね。25分はかからない、微妙な感じで到着ですね。さっきまで駐車場が一杯だったみたいで、広くなった舗道にも一台止まっていました。車で来なくて良かったですね、あはは。

　そうそう、クリニックの手前で八百屋さんを見たら、高菜が4束ぐらい有りますね、親父さんが側にいたので、二把だけ取っといて、と声を掛けてクリニックへ急ぎました。一束が大きいので、4つ貰ったらつまに嫌われそうな感じでしたから。

　30分ぐらい待って、肩を診て貰います。その痛みの感じでは腱板断裂でしょうな、と言われました。前の右肩と同じように運動でゆっくり直せば良いでしょうとのこと、取りあえずは湿布を10袋出して貰いました。7枚入りだから70枚ですね。これで一月いっぱいぐらいは保つかなあ？

　薬局で少し待って湿布を出して貰い八百屋さんへ。やはり高菜は二束で大きいレジ袋が一杯でしたね。後買ったのは少しだけ、ナメコが二パック、ルッコラ、春菊、根イモだったかな。両手に提げて歩いて帰りました。

　裏道を歩いて行ったら、製麺屋の社長が車を出すところにばったり、終わり？と聞いたら、良いですよ、とラーメンを売ってくれました。6玉、当分食べられそう。

　お昼はもう過ぎてましたが、つまが高菜を仮漬けしてくれてからラーメンを作ってくれました。



　まあ、いつものラーメンですけどね、ストーブのおかげでいつもスープが出来ていますので簡単ですし、美味しいです。高菜は取りあえずはビニール袋の中で。



　Amazonで買ったアイリスオーヤマのコンベクションオーブンが届きました。今日のローストビーフはこれで焼きましょう。一緒に長兄の奧さんから鹿児島の薩摩揚げが届きました。これも嬉しいですね。

　なんか、今日も予定通りには行かない感じですね。家具を組み立てる予定も明日になりそうですね。ああ、グルングルンとクリスマスイブの夜は近付きますなあ。

　

はは、眠れませんでしたね・・・

　昨日の夜はなかなか眠くなれず、二時にやっと就寝でした。今朝も何度も早く眼が覚めましたがなんとかそのたびに眠れて、もう駄目だと起き上がったのが9時でした。また仕事の夢を見ていましたね。困ったものです。

　昨日の午後セットして置いたヨーグルト、綺麗に出来上がっていましたね。ありがたい機械ですねえ、もう悩むことはありませんな。ほんと、安く付きます。

　朝食前に御風呂にドボン、ゆっくり暖まりました。さっぱりとヒゲも剃って。上がってから朝食、なんかまた食べたくなっておからを貰いました。御飯は無し。ああ、田舎から送って貰った椎茸を我が家で干した物も出しには寄与しているみたいですね。それに毎朝のヨーグルト。今朝はバナナと蜂蜜入りでした。

　さて、午前中はI先生のクリニックへ行って来ましょう。湿布薬が大分少なくなってきましたのでね。帰りに八百屋さんにでも顔を出して見ましょうか。まあ5000歩ぐらいにはなるから、ウォーキングがてら行って来ます。寒いのかなあ、今日は。

午後はのんびり、夕方は料理・・・

　午後は遅いお昼の後はのんびりしていました。でもどうにも眠くなって4時頃にベッドへ。ねこさんも布団の上で寝ていましてね、そこで横になるとあっと言う間に眠ってしまいました。ああ、寝付く前に背中にロキソニンの湿布を二枚、つまに貼って貰いましたね。気が付いたら5時でした。

　まあ、何もやらなくて具合が悪いよりも、目一杯努力して具合が良くない方が楽しいような気がしますね。ああ、背中が痛い（笑）

　そうっと起きだして階下へ降りようとしたら、ねこさんも目を覚ましましてね、水を飲んだあと階段を先に立って下りて行きました。

　さて、なんか用事をするかと、明日のクリスマスイブの料理の準備をしましょうか。明日はローストビーフですね。ニュージーランドのかな、牛モモ肉の塊を出して岩塩を振り、黒胡椒をがりがりと挽いて掛けて、と。



　香草はあり合わせのディルを刻んで。玉葱を一個おろし、刻んだのも少し。ニンニクも二かけおろしましてね、ビニール袋に入れて良く揉んで冷蔵庫に入れて寝かしておきましょう。薬のは明日の夕方ですな。さっきクロネコさんからメールが入り、Amazonでセールで買ったコンベクション・オーブンが明日午後一番ぐらいに届きます。使い初めに良いですね。まあ、これはつまの好物ですから。いつもはG君の肉屋で和牛の腿を使うんですけどね、まあこれでも結構美味しく出来ると思いますよ。



　さて、そのあとは夕食ですね。まずはソーセージを蒸してマスタードとディルを添えて。これが意外と合いましてね、美味しかったです。



　生ハムとトマト、サラダ菜、カマンベール。今日はねこさんはチーズをつまから貰って我慢、でした。



　ここまでは洋風のつまみ、つまが飲むワインに合わせてね。その次はわたくしが残り物の「香露」を一杯飲むので、烏賊の漬け焼き。味も濃くならず、良い感じに焼けてました。下拵えはわたくし、焼はつまにやって貰いました。



　まあお酒は一合弱しかありませんので、一杯でお終い、あとは飲みませんので、御飯と粕汁の最後を出して貰ってお終いでした。

疲れました、眠りたいですね・・・

　今朝5時過ぎにまた眠れましてね、間違えて目覚ましを8時に鳴らしてしまいましたが、止めただけで起きず。つまが9時過ぎに仕事から帰ってきて起こしてくれたんですが、10時にして、と頼みました。つまも無理しないで今日は休んだら？と言ってましたがね。

　しかしおっさんは頑張ります。10時に起きてヨーグルトにバナナを入れた朝食をとり出掛けました。デイパックは昨日から用意出来ています。駅まで歩きバス、流石に全部歩きではいけませんなあ。

　11時から運動開始、昨日の筋トレでやり残した分を帳尻あわせですね、今日のノルマは。腹筋が確か50回足りなかったので25回を2セット。背筋は確か100回やったと思ったんですが、これもバランスを取って50回やりました。

　今日は祭日ですので、祭日しか来ない会員さんもいましてね、いつものように上手く行かず、ベンチが空くのを少し待ちました。空いてからベンチに寝てダンベルベンチプレスとラタラルレイズという運動を10回×3セットずつ、ああ、重さは7kgでやろうと思いましたが、左腕と言いますか左肩の痛みがちょっと今朝は気になったので1kg減らして6kgでやりました。結構これで大汗でしたね。ベンチが空くまで、側で立ってダンベルをあれこれやっていましたしね。今日のノルマはこれだけですのでこれでストレッチへ。

　マットが満員で駄目、側の椅子でスポーツ新聞を呼んで風呂へ移動となりました。最近コンビニで新聞を殆ど買わなくなりましたね。これも会費のうちですよね（笑）

　御風呂はフルコースでしっかり洗ってでました。ゆっくり洗っているうちに空いてくれて良かったです。大風呂に浸かり、良く身体をほぐしてからシャワーをしっかり浴びて出ました。

　歩いて帰りました。スーパーで生ハム、鶏手羽先などを買いました。魚屋さんは今日はお休みでした。帰宅したら5400歩でしたね。

　筋トレの後はそこらじゅう痛い次の日ですね、今日は。それに今日また少し足りない分筋トレをしたのでもっとがたがたになりましたね。眠いし。

　まあ取りあえずお昼。こんな感じ。



　御飯4点、白菜漬け、煮イカ、おからが出来上がりましたね。おからにはアサリ、煮イカ、人参、牛蒡、葱、それに干しエビなんかも入って居ます。良い味でていますね。粕汁の残りも温めて貰いました。美味しい出しが出ていますね。その分、シャケなんかは出しが出きってきたかもね（笑）



　でも、かかった金額の割りには楽しめた粕汁でした。さて、少し昼寝するかなあ。ああ、肩が痛い、背中が痛い。

ああ、もう5時ですか・・・

　今5時9分ですねえ。また変な睡眠になってしまいました。あと10時間有って、8時間寝られれば良いかと薬を飲まずに寝たんですがね、二時半に起きてしまい、まだ眠れずにいます。

　さっきつまは仕事に出掛けました。冷蔵庫からそうっと先日の残りの酒「田酒　特別純米酒　生」というのを出してきましてね、睡眠薬代わりに飲み始めました。つまみは何もありませんので、冷蔵庫にあった紀文の竹輪を出してきて、ワサビをおろして付けて食べています。こういうのを人は贅沢というのでしょうか？（笑）

　ああ、やっと少し眠気が来ましたね。まあ今日は9時に起きれば良いんだから、後4時間弱、寝ましょうかねえ。では、おやすみなさい。

雨ですか・・・

　師走にしては妙に暖かい夜の雨です。明日には上がるみたいですが。雨はいやですからね。

　身体は結構がたがたですが、昼寝はしないでなんとか済みました。午後は銀行ですね。つまが給料日で、生活費を貰いましたので（笑）銀行に入れに行きました。料理に足りない物もありましたのでそれも買ってこようと。ねこさんの今日のお魚は穴子を買いました。少しいろんな魚を冷凍して取っておこうかと言うことでね。漁師さんも28日頃から正月5日ぐらいまでは完全休業でしょうからね。市場へ行ったって何にもなくなりますからね。

　帰って来てつまに買い物を渡してメニューを相談、最近ノロウィルスとか問題になっていますからスルメイカを塩辛にするのは止めましてね、全部火が通った物に。一杯は開いて醤油でつけ焼きに。ゲソ二杯分ともう一杯は筒切りにして煮ることに。これの汁と、身を刻んで明日おからを煮ようと。おからにはアサリも入れようと言うことにしました。

　鰤のアラは先日の紅鮭のアラと里芋、人参、牛蒡、今日買ったコンニャクを足してまた粕汁にしましょう。鰤も味見したら美味しかったですね。ねこさんも美味しそうに食べてました。

　そんなこんなで料理して夕食に。まあ、ワインを飲む人がいるのでおつまみを。蒸した南瓜にカマンベールチーズをのせてチン、こんな感じに。



　煮イカもつまみになりますね。



　一番のつまみはこれですね。紅シャケと鰤のかす汁。今日は魚がとろけないように気を付けて煮たようです。それでも凄い出しでしたね。明日の朝はもっと美味しくなるかな？



　今日は昨日のハヤシ、ライスでなく、スパゲッティを茹でて貰いました。これも美味しかったですね。手間がかかってますからね。



　今日も筋トレが効いてまして、両肩に湿布を貼って貰いました。しまった、首までどっぷり御風呂に浸かれなくなっちゃいましたね。まあ良いか。

　明日は祭日パターンで、ジムは10時からですね。今日二種類ぐらい筋トレをし忘れてますので明日行ってやって来ましょう。後はストレッチと自転車漕ぎぐらいですね。明日はそういう訳で、今夜は薬無しで寝ます。

今日は寝過ごして・・・

　昨日は10時半に就寝、導入剤を飲みましたからすぐに寝付いたんですがね、1時半でしたね、なんか暑くて目が醒めてちょっと眠れなくなりましてね、つまを起こすと拙いので階下に降りていましてね、本を読んだりして居ました。3時15分頃につまが起きてきたのを機に上へ戻って寝ました。まあ、またすぐに眠れたんですけどね、起きられなくて、7時の目覚ましを止め、うつらうつらのつもりが、気が付いたら8時半でした。

　慌てて歯磨き洗眼の後、毎朝のヨーグルトを茶碗一杯。マンゴー入りに蜂蜜をたらりと掛けて。準備は昨日のうちにしてありますのでデイパックを背負って出掛けました。

　10時ちょっと前から運動開始、立ってのダンベル運動、5種類を3セット終わる頃に師匠が来ましてね、ちょっと話をしたり。ベンチをどうやってシェアするかなあと思ったら師匠はバーベルが空いたのでベンチプレスなどを始めたので、安心してベンチでダンベルを始めました。今日は背中の激痛も弱く、なんとか自分で起き上がれました。そのあと腹筋を100回、背筋を100回やって、足の筋トレのマシンを5台3セットずつやってストレッチへ。

　今日はおばさまたちが一杯でしてね、殆ど畳半畳ぐらいのスペースでヨガのまねごとをしてお終いに。御風呂でフルコース洗って上がり帰って来ました。結構腕はぶるぶるしていますね。効きますなあ。

　帰りは買い物をして歩いて帰りました。豆腐屋でおから、スーパーで野菜、魚屋で鰤のあら、珍しくスルメイカが有ったので二杯、おからに入れると美味しいのでアサリもね。

　さて、午後は銀行へ行って来ましょうかね。

今日の夕食です

　まあわたくしはハヤシライスだけでも良いのですがね、それだけじゃあアレなのでね。まずは蒸しカボチャ。冬至で御座いますしね。蒸しただけですが。



　御飯の友、古漬けです。柚子の皮を刻んで入れたりして。



　今日の散歩で見つけた牛タンの塩焼きですね。岩塩とガーリックパウダーで網焼きに。サラダ菜を添えて。



　つまみにもう一種類、紅鮭のアラの焼いた物。



　まあわたくしはこんな物で2点分ぐらいの御飯をちびちびといただきましてね、つまはこれらでゆっくりとワインを飲みまして。ああ、わたくしは水だけですけどね、あはは。

　そのあと3点分の御飯とこれをいただきました。勿論御飯に掛けて混ぜましてね、美味しく戴きました。



　そのあとつまはゆっくり飲んでましたけどね。わたくしは付き合って座っていましたけど。
つまは今日は早かったですね、7時半過ぎに御風呂に入って寝室に上がりました。今日は柚子湯ですよね。風呂に入ってね、せっかくの柚子湯だから。と言って上がって行きました。

　そのあと明日のごみ出し。明日は燃やすゴミですね。そして戻ってから血圧測定、今夜は122-75でした。目薬を差して風呂は行って寝るんですが「林修の歴史ミステリー」という番組がなかなか終わらないんですな。まあ適当なところで入ろうかな。早く柚子湯に入りたいから。去年はジムの風呂で入ったんですがね、今年は定休日でしたから。さて、眠りの儀式、行きますか。