ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今日の夕食は和風で・・・

2016-10-28 20:37:33 | Weblog
 夕食は少し遅めでしたね。つまも明日は仕事は休みですのでね、少しはゆっくりです。

 最初は昨日の続きですね、鯵の骨煎餅。まだぱりぱりで美味しいですね。



 今日帰りに近所で割りと評判の高い豆腐屋さんのおからを買ってきましてね、なにせおからは一袋120円で買えますから。この店、油揚が一枚それぐらい取られますからね。これをつまに煮て貰いました。前に煮た烏賊と汁を残して置いたみたい。それに牛蒡と人参、ネギの小口切りですね。ああ、干し貝柱も入ってましたね。薄味で美味しかったです。甘くしない事ね、味の注意は。



 それから前にもやったけど小ムツの煮魚。ねこさんが大好きでね、良いところの身は殆ど彼女が食べました。おかわりまでして。でも食べてくれれば安心ですからね。



 それから、ジムの帰りに魚屋さんで買った「ホヤ」の酢の物。これも程度良かったですね、美味しかった。



 そうそう、酢の物もう一皿ね。昨日の鰺の酢締めと菊の花と若布ですね。これも美味しかったです。これは明日の分も有りそうですね。



 あともう一つ、先日も作った里芋を蒸したもの。また紫蘇の実の味噌漬けを載せて。



 美味しく戴きました。今日もわたくしはの見ませんでしたけどね。

 アタシも美味しく戴きました。



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今日も頑張りましたね・・・

2016-10-28 16:43:20 | Weblog
 と連絡帳に掛かれそうなぐらいです(笑)今朝はまず8時に家を出られました。これが凄いことです。なんせ、7時前に起きましたからね。御飯は卵かけ御飯だけ。320kcalですね。ジムまでずっと歩いていきました。これで2600歩だったかな。8時半の開店に間に合い、久しぶりに並んで5分ばかり待ちました。

 始まってからすぐに自転車を確保、新聞をさっと取られてしまい、何も無しで始めました。今日はもう、ずっと通しで漕ぎましょう。80分にセット、流石に40分ぐらいで心配になり、一時停止を掛けてトイレへ。240秒以内に戻ればリセットされませんのでね。またそのまま頑張って漕いで80分やりました。強度は13で、消費カロリーは532kcalでしたかな。距離にして11kmですか。この坂をずっと漕いで登っていた感じですね。ようやりますな。目標の100分まであと少しですね。お〇っこの調子さえ完全ならどうって事無いんですけどねえ。前立腺癌の手術の後遺症は後を引きますなあ。

 自転車を終わってスポーツ新聞を確保、ベンチで少し休みました。昨日の日ハムの話などを読んでね。新聞もここで読んで、まあスポーツ新聞ですけどね、朝日新聞なんてただで3部もおいてあるけど、こんなインチキ新聞は読みませんよ、たまに日経を見出しだけ見るぐらいかな。ああ、雑誌もありましてね、今日はTarzanを読みました。こうやって生活費を節約しております。

 新聞の後は30分間ストレッチ、大分正座も出来るようになりましたが、まだまだ痛いですね、足首が。そのあと11時過ぎたので御風呂へ移動しました。まあ、御風呂で全身フルコースで洗うのが一番楽しみですな。でも今日は大風呂には入らず、シャワーを浴びて上がりました。何か大風呂に入って居る人が多かったのでね。

 なんとか雨の降り出しにかからずに歩いて帰宅しました。スーパーも覗いて万歩計は6000歩。

 昼食は昨日の鰺フライでソース丼にしました。大きい鰺も結構こうすると美味しいですね。中骨も丁寧に取ったので舌に触ることはありませんでした。やはり一手間ですよね。

 明日は眠れなくても良いので、昼寝をしましたが、寒くてね、一時間で起きちゃいましたね。つまのグッチの靴の直しが今日上がるので買い物がてら引き取りに行きました。買い物はいつものスーパーでモヤシ二袋、キュウリも買いました。でも今日は使わなかったですね。糠味噌に漬けるか。G君の肉屋で牛筋を買いました。寒いからストーブを点けるのでそこで煮ましょう。韓国風スープ、ユッケジャン風に。モヤシもそれ用です。明日八百屋でゼンマイを買ってたしましょうかね。

 靴は綺麗に仕上がっていました。これも半バリと踵換えと伸ばしです。少し大きくなって丁度良くなったみたい。やはり高い靴はしょっちゅう履かないので縮んでしまったりするんですかね。

 今日の用事はこれでお終い、これで4000歩ちょっと歩きましてね、今日も万歩計は一万歩越えで10100歩となりました。眠くなるわけですね。
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なんとか眠れました・・・

2016-10-28 07:35:42 | Weblog
 昨日は日ハムの逆転満塁ホームランを見て御風呂に入って10時半就寝でした。北海道は沸いたでしょうねえ。わりとすぐに眠れたみたい。

 今朝は3時半、6時に目を覚ましましたが、トイレにも行かず、なんとか7時チョイ前まで眠って居ました。なんとかジムへ行けそうです。軽く頑張って来ましょう。
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今日の夕食のことなど・・・

2016-10-27 20:58:49 | Weblog
 昨日の鯵で料理しました。まずはおつまみですね。最初は骨煎餅。今日晴れたので一日干しました。そして二度揚げですね。



 大きな柚子は昨日鯵を分けて差し上げたKOBAさんにいただいたものです。大きいのと色も熟しているのに驚きました。これを絞って付けて戴きました。鰺フライ、皮を剥き、中骨も丁寧に抜きました。美味しいフライでしたね。



 それにいつもの押し寿司ですね。綺麗な身ですね。



 付け合わせに新生姜の梅酢に漬けたもの。



 わたくしは今日も飲まないので味噌汁を出して貰いました。下ろすときに取ったハラスのところでだしを取りました。数が有って二杯分しか取りませんので十分なだしが取れますね。豆腐とぶつ切りのネギ。



 そろそろ最後になった白菜漬け。そろそろ次を用意しますかね。柚子の皮のピールを添えて。



 美味しい夕食でしたね。お金もかかっていませんし(笑)

 食後に三度目のウォーキングに行って来ました。午前が4400歩、夕方が3400歩、夕食後が3800歩で今日一日トータルは11600歩になりました。良く歩けましたね。体調は良いようです。ちょっと良くない感じもありますが、全体として元気になってきた感じがしますね。今月は睡眠の不調で一回ジム行きを休んだだけですね。まだそう前のようには運動出来ませんけどね。かなり良くはなっているみたいです。明日も早起きしてジムへ行って運動してくるつもりです。

 今日は日本シリーズも早く終わるのかな?今9回の表、ああ、広島は点取れず。日本ハムの攻撃を見たら御風呂に入るかな。明日の用意も全部済ませて、後は目薬と御風呂だけなんですよね。どっちを応援しているわけでも無いです。どうせなら第七戦まで引きずって目一杯やったほうが楽しいだろうと思って見ていますが。景気づけに良いでしょうからね、どちらも頑張れ。
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今日の暇人・・・

2016-10-27 15:34:17 | Weblog
 今朝は6時頃からまた、寝ましてね、7時の目覚ましで起きたんですが、また不覚にも寝てしまい、気が付いたら8時半でした。あの薬は良くないですね。眠りが浅いのと、二度寝したときの夢見が悪い。薬のせいじゃないか、あはは。

 ジムへ行って一時間自転車漕ぎ、そのあと筋トレは気が乗らず、ストレッチを30分ぐらいやっていたら11時過ぎになったので御風呂に入って帰ってきました。今日は行きはまったく歩かず、帰りは全部歩きで取りあえず4400歩。

 お昼は「正麺」の麺で残りの餡かけを載せてサンマー麺。つまは汁無しで柔らかい焼きそば風に。

 昨日仕込んだ「柿の酒」または「柿のどぶろく」をチェック、写真はこれです。





 蓋を開けると発酵が始まっていて凄いアルコール臭がしますね。つぶせるやつはつぶして少しかき回しました。蓋を開けていじっていたら、つまが二階から降りてきました。「二階まで匂う」そうでした。上手く行くと良いですね。

 次につまが鰺フライの用意を始めたので、中骨をわたくしが抜くことに。結構大変でしたよ。これが鯵、10枚有りますね。



 これが抜いた骨ですね。良くやりますね。ま、暇人ですから。骨が当たると嫌ですからね。



 さて二度目のウォーキングに行きましょうか。序でにもう一足のつまの靴を引き取って来ましょうか。
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眠いですねえ・・・

2016-10-27 05:32:15 | Weblog
 昨日は10時半就寝でしたが、今朝は5時前に起きてしまいました。ちょっと、いや、かなり眠いですね。O先生に出していただいた入眠剤も無くなり、薬局で買える睡眠導入剤を飲んで寝て見ましたが、寝付きは良かったんですがね、途中何度も眼が覚めました。そして、5時半過ぎに完全に眼が覚めてしまい、それからは寝られなくなりました。仕方なく起きていますね。

 昨日は写真が一枚アップし忘れてました。中小の鯵をおろして塩をした写真ですね。まあ、どうでも良い話ですが、一応載せときました。昨日はこのあと一時間半ばかり日本シリーズをテレビで視て、それから酢にしてもう一時間、酢を捨てて冷蔵庫にしまってから御風呂に入って寝ました。

 どうも昨日、一人で車を出して灯油をスタンドまで買いに行き、庭から家の中にいるつまに手渡しで取って貰ったんですが、その時に網戸を開けたので、蚊が一匹入ったらしいんですね。夜寝る前ぐらいにプーンという音を聞きましてね、殺せなかったんですな。それが寝室まで付いて来たみたいでね、明け方顔の周りにプーンと。これじゃあ寝られませんよねえ。参ったなあ。蚊取り線香でいぶしときますかねえ。

 しかしもう少し寝たいですねえ。寝室に戻りますかねえ。そして蚊取り線香を点けて寝ましょうか。
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ああ、忙しかった・・・

2016-10-26 20:32:16 | Weblog
 今日の午後はテレビを視ながらのんびり手仕事をしてました。昨日買った柿ね、あれを仕込みましてね。買ったものだからもしかして残留農薬が、なんて思いましてね、良く洗いました。前は死んでしまった友人のHの家の庭になっていたのを貰って使っていたので、ろくに洗わずに瓶にぶち込んでましたがね、最近は良く洗います。



 これを梅干しなんかを漬ける瓶に入れました。4つに割り、へたを取り、皮の黒くなったところや傷は綺麗に取りました。

 これで準備完了ですね。柿はまだ結構ありますねえ。仕方ない、食べましょうね、毎日。



 これを麹で漬け込みます。上手く発酵すれば柿の酒が出来、そのままおいとけば酢になります。さあ、上手く行きますかどうか。

 夕方、御飯前にのんびりしていたら携帯が鳴り始めましてね、鮨屋の旦那からでした。久しぶりに鯵が来ますね。最近小さめの鯵が多いから期待していたんですが、まあ、半々以上大きい鰺が多かったですね。ご近所の二軒に配給、美味しく食べてね。

 今日の夕飯は簡単御飯でしたね。昨日の蕪の煮物と教会のオリーブ。これがつまみでつまはワイン、わたくしはお茶。わりとすぐに食事にして貰いました。今日は御飯で無く、サンマー麺でした。昨日色々買った野菜が沢山入ってましたね。豚の薄切りも入ってあんかけです。結構美味しかったですね。



 つまも割りと早く飲み終わって、お茶を。わたくしはそれから料理です。まずは大きめの鯵、五匹有りましたね。



 これはフライにでもするかと三枚におろしました。それまでやっとけばあとはつまがやってくれるそうです。これが下ろし終わりですね。袋に入れて冷蔵庫へ。



 後は美味しそうな中小の鯵ですね。これは締めて酢にしてお寿司ですね。明日の夜の楽しみです。



 これを下ろしてこうなりました。塩して一時間チョイかな?あとは酢にして、寝る前に酢を捨てておきましょう。この残った骨はどうしよう?





 そんなわけで、鯵の具合から逆算して、寝るのは早くても10時半かな?
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気持ちの良い朝・・・

2016-10-26 08:49:14 | Weblog
 昨日は10時就寝の予定でしたが珍しく野球の日本シリーズを見てしまい、遅くなりました。しかしまあ、大谷君て凄い選手ですね。あの長いからだ、長い手であんな近い球を打つなんてねえ、驚きました。まあ試合が続くことは社会的にお金が廻るから良いんじゃあ無いでしょうかね。大谷君は黒田選手の天敵であったと言うことですな。

 今朝の花二つと言いますか、一匹と一群ですかな。四つ目のつぼみも咲きました。



 ちょっとバラが見にくいかな。後でもう一度。ねこさんも元気です。

 今朝は6時半に目を覚ましました。入眠剤の効き目は凄いですね。11時に寝たんですが、すーっと眠れましてね、途中トイレにも起きず、6時半までぐっすりでした。しかし薬はこれでお終いになりましたね、ははは。次はどうしましょ。次の内科の診察は再来週です。

 今日は暑くなるみたいですが、朝は寒かったのでストーブを点けました。鉄瓶でお湯を沸かしてお茶を一杯、ああ、煎茶ですな。朝、つまが飲んだ残りです。一度か二度しか淹れてませんからね、充分に飲めます。まだ寝ぼけているしね、ははは。食事を作りますか。

 カウンターの上にご飯が3点分、計って置いてありますね。これをどうやって食べるか?考えて、昨日の鍋の残りスープでおじやを作ることにしました。鍋をコンロに掛け、沸くまでの間に御飯を洗いましょう。卵を割りほぐし、醤油をちょろり。野菜は三つ葉の残りが浮いているからこれで良いか。スープが煮えたら御飯を入れて、卵を入れて、固まる寸前に火を止めて出来上がりです。



 後は柿を一個剥いてお終い。柿は昨日、デイパックに一杯、週二の八百屋さんで買い込んで来ました。久しぶりに柿酢を作ろうと思いましてね、まずは柿の酒を造りますね。それをどんどん発酵させると酢になります。酒になればあと半月ぐらいで完全椅子になってしまいますね。上手く行くと良いなあ。
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バラの花が咲きましたね・・・

2016-10-25 21:26:05 | Weblog
 最初は一輪しか咲いてなかったんですが、ストーブを点けたりするから暖かいんですね。綺麗です。もう五十年位植わっているバラなんですがね。つまは割りと惜しげも無く切り花にして楽しんでいます。まだ三つつぼみがありますね。楽しみですね。唐辛子は取り入れました。



 今日の夕食は昨日の鍋が三つ葉と豆腐は残っているし、勿体ないからG君の肉屋で豚バラの薄切りを買って来ましてね、何時もチャーシウを焼く豚なんですが、これ、鍋に美味しいんですよね。これで鍋に。肉を買ったとき、隣の靴や鞄の修理屋さんでつまの修理した靴を一足引き取りました。グッチのモカシンなんですがね、前を半バリ、踵を付け替えて貰って、序でにきつくなったのでサイズの延ばしもお願いしました。もう一足同じグッチのスウェイドの焦げ茶のやつは修理は済んだけど伸ばしがまだらしくてね。まあ高い靴だから治せるんなら治して履きたいですからね。

 ああ、話がずれましたね。鍋はこれ。左の小鉢がポン酢醤油、右にちょっと見えてる小瓶が自家製の柚子胡椒です。今年は出来なかったですね。日当たりが悪くなって青柚子が少ないのでね。青唐辛子もなりが悪かったしね。



 他におかずは小ムツの煮魚。ねこさんの好物でね、醤油が浸みていない所を取ってあげたら完食でした。後、夜中には何をやるか。



 蕪と牛肉と突きコンニャクの煮物。すき焼き風の煮物ですね。良い蕪でした。



 美味しい夕食でしたが、今日もわたくしは飲まず。こうなると意地ですね、飲まないでいるのは。

 小ムツを貰って上でベッドで寝ていたねこさん、またなんか食べたいのでしょうか。夕食後、わたくしが散歩へ行って帰って来たら隣の椅子で寝ていました。二度歩きに行ってなんとか一万歩に届きましたね。明日もジムが休みの日だから、その代わりに歩かなくちゃね。その前になんとか眠る事だなあ。こんな風にわたくしも眠りたいです。

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また睡眠壊れる・・・

2016-10-25 13:35:56 | Weblog
 昨日は10時半過ぎに就寝、目を醒まして眠れなくなったのは0時41分でしたね。いえ、時計を見ましたのでね。それから眠られなくなり、6時ちょっと前まで起きていました。それからやっと寝ました。

 8時半に目は醒ましたんですが、これで運動なんて出来ないなあとまた眠ってしまい、起きたのは11時でした。また壊れちゃいましたね。もう薬も一錠しか無いしねえ、ウィスキーでも買ってくるかなあ。でもせっかくワインも週に一回しか飲まないようになれたのにねえ、勿体ないからねえ。

 お昼はラーメンにして貰いました。最近製麺屋さんの始まる時刻が遅くなりましてね、つまが仕事から帰ってくる時間には空いてないんですよね。帰ったら御風呂に入って少し寝ますから、つまはもう家から殆ど出ませんし。わたくしがジムから帰ってくる時間には予定量の作業が終了してシャッターが閉まっているんですよね。

 そういう訳で今日のお昼は「正麺」で作って貰いました。こないだ、安売りで298円で売ってましたから速攻で買いました。安いですなあ。同級生の一時韓国に移住していたO君に良く買って置いて、こちらに来る度に持たせたものですがね。これがインスタントの袋麺の中では一番美味しいんじゃあ無いかなあ。こんな感じ。



 チャーシウもメンマも自家製のいつものやつですけどね。スープは只のお湯でなく、ちゃんと取ったスープで溶いています。

 そこでクロネコさんが来ましてね、今日の買い物、ずっと欲しかったやつですね。ラッセルホブズの電気ポットです。クラシックで良いでしょ?ああしまった、変なおっさんが写ってしまいましたね。ごめんなさい。
 これは一番大きい1.2リッター入りのやつですが、1リッターのほうが良かったかも。チョキしてから今まで使ってた無印のを見たら1リッターでした。まあ、良いか。



 さて、今日はジムを休んだからちょっと長い散歩にでも行って来ます。
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