よく寝たなあ・・・

　昨日は10時就寝、寒くなって来たので，お風呂にさっと入ってから眠るとすぐに眠れました。有り難いですね。そして今朝は5時起床、元気な頃でしたらこれで十分なんですが、歳と病気で痛んできた身体にはこれでは睡眠時間は足りないようですね。いずれ朝寝か昼寝をすることになるのでは。まあ暇人で御座いますからね。

　でも血糖値の安定のためにと毎日励んで来たウォーキングの成果は出ているようですね。香港旅行中にもあちこち歩き回って来たんですが、妻が感心していました。歩けるようになったのねえと。早くて着いていけないとね。元気の無い頃は旅行に行っても何処に行くにもタクシーでね、余計に身体の具合を悪くしていましたが。最近は本当に歩くのが楽しくなってきています。

　今朝の起き抜けの血圧は117-76、脈拍71でした。寒さにも少しずつ慣れてきたみたいな感じですね。朝起きて食事はしないので，朝食後の薬は第一食であるお昼の御飯のあとに飲むことにしています。何も食べずに糖尿病の薬を飲んだら低血糖を起こしますからね。飲むのは泌尿器科の薬だけ。あとサプリメントの『亜鉛』とビタミン剤のQPコーワ。コントレックスを100ccほど。コーヒーを淹れて砂糖入りで一杯、ブラックで一杯戴きます。

　そろそろ第一回のウォーキングに出かけましょうか。早いと何のお店も銀行も開いていないので用事は何も出来ませんね。取りあえず、単純にただ歩いて来ましょうか。今日の目標は取りあえず二万歩で。

佐島で魚を・・・

　午前中は食事をせずにウォーキングへ出かけました。今日は結構暖かかったですね。歩いていると暑かったです。6700歩でしたね、一時間ちょっとです。帰って血糖値を計ると85でしたね。低血糖の症状は無し。

　お風呂にゆっくり入り、西式の水とお湯に交互に入る入浴法をやりました。そのあとベッドで横になっているとぐっすりと寝てしまいましたね。起きてから銀行に行く用事があり、他の用事もあって歩き回って3700歩歩きました。

　家に帰って早めのお昼、今日はラーメン、マルちゃんの正麺を使いました。御飯を二点分、チャーシウも少しで560kcalでした。

　御飯のあと佐島港までドライブ、そろそろ良い魚が食べたくてね、人間もねこさんも。着いて魚屋さんを覗くとお天気なのに意外と魚は少なかったですね。良いのはありましたが。ホウボウの大きいのを清水の舞台から飛び降りる感じで買いました。離れていたつまが値段を聞いてむきっとしていましたがね、ははは。あとは煮魚に小ムツを5匹、干物用に水カマスを5匹、あとねこさんにと干物用に
ウルメイワシの小さめをひと袋つまが真ん中の魚屋で買ったら300円で袋に目一杯あって大変でした。家に帰って冷凍したり、干物なんて金串に一列12匹さして6本もありましたからね。事務所の窓を開けておいて扇風機を当てて暗くなるまで風干ししました。明日は晴れるでしょうから。

　ムツはこけらを取り腹を出して煮る様にしてつまへタッチ。カマスも開いて干物に。これも扇風機で。ホウボウは片身を刺身に。残りと内臓（胃袋、肝臓など）食べられるやつは綺麗に掃除し、頭は半分に割りましてね、明日の晩の鍋ということにしました。刺身の半端なところは細かく切ってねこさんにお刺身で。小皿一杯をあっと言う間に完食でした。あとでもっとと言われたときのためにつまが人間用の刺身も少し除けておきました。ポン酢に細葱と唐辛子で食べましたが最高でしたね。まるでふぐのような身でしたよ。

　刺身と御飯、と言うかワイン少しと耳パン一枚、フェジョアーダ、生野菜などで夕食も560kcalでしたね。このあとすぐに夜の散歩に出かけて4800歩、今日の一日トータルは15200歩となりました。今日も早寝は出来そうなんですけどね、途中で目が覚めないと良いのですが・・・ああ、そう血圧、112-66、脈拍72でした。ではおやすみなさい。

ちょっと珍しく・・・

　昨日は9時半に就寝、また夜中に目を覚ますかと心配していましたが、1時半に一度目を覚ましましたが何とかまた眠れて4時半まで眠れました。睡眠7時間ですけど、呑んでいないしすっきりとした目覚めですね。

　元々わたくしは朝は早いんですが、最近ちょっとリズムが壊れて来ていましてね、本来の暮らしが出来ていませんでした。この調子で暮らしていきたいものですね。

　今朝の血圧は113-82、なんか下が高くてね、何回か計り直しましたがこんなものでした。脈拍は58、もう少し脈は速いほうが血圧は良いみたいな気がしますがね、いつもの感じでは。

　取りあえずコントレックスを200ccばかり飲んでからブラック珈琲を一杯。午前中は排泄のための時間と言う、西式健康法に沿ってやってみようかと思っていますがね。朝方、仕事へ出かける前につまが作っていったカレーが良い匂いですなあ。食べたいけどこれを我慢することが重要かと。

　珈琲タイムが終わったらウォーキングに出かけて視たいと思います。とにかく一日全体でカロリー摂取を減らすことを考えたいと思いますね。

今日のウォーキング他

　今日はウォーキングは二回出ました。食事が二回しかしなかったのでね。昼食後が6300歩、涼しいのかなと思って出かけたんですがだんだん暑くなってきて途中で帰って来ちゃいました。流石に昼まで寝ていたので昼寝をする気にも慣れませんでした。

　今日は競馬は菊花賞でしたね。一応テレビは視ましたが、馬券は買ってませんので淡々と視てました。買っていたら見事に外していましたね。良かったけがが無くて、ははは。

　つまとなんとなくお茶を飲んでいたりしているうちに早く食事を始めることになりました。5時半頃だったかな、かなり早かったですね。また野菜を少し切ってバーニャカウダ。これでソースもお終いになりました。またそのうちにやりたいですね。フェジョアーダ、パンドミーの残りを焼いて。ブルーチーズを入れて。何故か冷凍庫から出て来たスルメイカを焼いたものも。パンは少ししか残ってなかったので御飯も少し。夕食の合計はデザートの柿も入れて680kcalでした。お昼の480kcalと合わせて1160kcalですか、少ないですねえ。精神が拒食症パターンに近付いて来ましたね。今日は飲んだりしないぞ―！

　夕食後すぐにウォーキングに出発、7500歩歩いて来ました。病院で同室でその後すぐに亡くなられたKさんの奥さんに会いました。瘠せてスマートなのに毎日歩いていますね。歩くの早いみたいでとても追いつけませんね。元気なのに何で歩いているのかなあといつも思ってましたが、つまに、貴方みたいになりたくないから歩いているのよ、と言われちげえねえなあ思ったことでした。今日はトータル13800歩でお終いでした。

　帰宅して血圧、111-66、脈拍83でした。血糖値は109でしたね。取りあえず目薬をしてお風呂に入り、寝てみる予定です。今日の就寝時刻は9時半ぐらいになるのかしらね。嫌な予感がしますね。

ああ、またやってしまった・・・

　3時頃に寝たのかなあ、ねこさんのけたたましい声で起こされて渋々起き上がるともう12時近かったですね。階下に降りてカリポリを出してあげました。食べたらさっさとベッドへ上がって行きましたね。

　さて、目薬をさして血圧、126-78、脈拍68でした。昼用の薬を飲みました。

　まあ12時まで寝ていたから楽に朝食を抜けましたね。朝食抜き、というのは西式健康法から来ているんですよね。そう厳格には出来ませんが、小食には憧れていますね。出来れば良いのですが。

　お昼も抜こうかと思っていたら丁度つまが帰ってきましてね、お昼用に用意してくれた焼きそばを温めてくれました。正麺の塩を使ったみたいですね。正麺は塩がこの料理には一番合うみたいです。さっと茹でてほぐし、野菜、今日はセロリの上の方とキャベツでしたが、それと豚のひらひら肉と干し桜エビを炒めましてね、そこにほぐれた麺をもどしてかき回して終わり。スープの粉は半分量が目安だそうです。結構美味しいですよ。

　それに昨日のバーニャカウダ、残りの野菜に今朝蒸したブロッコリーも。これが2点、焼きそばが3点分（二人で分けてますから）豚肉少々で1点、合計480kcalですかね。果物は夜に回しましょう。つまが疲れたから寝るそうですから。今朝も4時起きですからね。あの人は昼寝しても、朝寝しても、夜は時間になるとちゃんと寝られるんですよね。うらやましいです。わたくしなんかちょっと変な時間に寝ちゃうとどんどん体内時計が狂っていくんですよね。今日は寝られるのかしら。さて、ちょっとウォーキングへ。

トホホ・・・眠れなくなりました

　9時半にすぐに寝られたんですよね。そうしたらねこさんがお腹が空いたとつまを起こしましてね、その声で目が覚めてしまいました。トイレに行くと11時半でした。ああ、二時間は寝られたんだ、と思いましたけどそのあとが眠れず、階下に降りてきました。ねこさんにカリポリをだしてやったら食べたみたい、いなくなりましたね。ベッドへ行ったんでしょう。

　正直に言います。ワインを飲んでいます。つまみは取りあえずテーブルにいつも置いてある南部煎餅。これは殆ど味がありませんのでね、醤油をちょろりと垂らして指で薄くのばしてね、ああ、お腹に染みますなあ（大袈裟な）やはり醤油味はワインに合わないかと煮豚を冷蔵庫から出してカット、ああこれも醤油味だけどまあ良いか。脂身が美味いですなあ。

　ああ、拙いなあと思いつつ呑んでいますわ。これで多分寝られることでしょう。これで明日も朝食抜きですな。しかしアメリカ豚のバラって美味しいですね。日本の豚より少し油が少ないような気がします。まあこの個体だけの特徴かも知れませんが。今日昼間食べたフェイジョアーダの皮付きバラ肉も確かデンマーク産だったかな？うーん美味い。もう少し食べたいけど止めておきましょう。

　豚肉で思い出すのは香港の市場、街市ですね。いろんな部位の豚肉が塊でフックでぶら下げて売っていますが、割りと赤身だけの肉が多いような気がしますね。向こうでは痩せ肉と書くんですよね。せ、は無いけど瘠肉と書いてサウヨッと読むんですね。これがわりと料理に使うメインみたいですね。皮蛋瘠肉粥なんて美味しいお粥ですね。二回食べましたね、いる間。本当に良い出汁のお粥でした。油の無い豚肉がホロホロに繊維がほぐれるまで煮てありましてね、それに美味しい皮蛋が一緒に入ったお粥です。美味しかったです。これは香港へ行かないと食べられません。まあ、当分今回の旅行をかみしめて過ごせそうですね。

今日の健康法？

　ウォーキングは三回行きました。朝は食事抜きでしたが、で、食後では無いんですが出かけまして6300歩歩きました。食べないで一時間歩くと血糖はどうなるのかと思って計りますと、血糖値は65でした。低血糖でしょうけど、ふらつきも何も感じませんでした。

　昼食後のウォーキングは7100歩でした。これで帰って計りますと、今度は血糖値は144でした。別に症状は無し、飴もなめませんでしたが。

　夕食後もウォーキングに出発、少し長めになりましたね、7920歩でした。帰宅してすぐ計った血糖値は78でした。これが低血糖かどうかは分かりません。不都合な感じはなし。

　食事については昼はフェイジョアーダとパン二枚分、，バター、野菜、食後のフルーツは柿半分、以上合計680kcalでした。

　夕食はわたくし作りましたね、まあ野菜を切ってソースを作っただけですけどね。バーニャカウダ。ニンニクを皮ごとオーブントースターで焼いて皮を剥きつぶします。アンチョビーを刻みます。これをオリーブオイルに入れてとろ火で湧かし、わたくしの独自のアレでサワークリームを入れて良く溶かして黒胡椒をがりがりと挽いて出来上がり。やさいはキュウリ、セロリ、赤パプリカ、黄パプリカでしたね、これらをサイズを合わせて細切りに。あとは付けて食べるだけですけどね。このソースはパンに付けても美味しいです。これに蓮ハンバーグが少し。昨日は和風のソースでしたけど、今日はブルーチーズを利かせてみました。薫り高くて良かったです。でもパン二枚でカロリーが4点、320kcalもあるのは悲しいですなあ。御飯200gのほうが食べた感じがする気がしますがね。ああ、この夕食が640kcalでしたね。食後に自家製のカスピ海ヨーグルトにブルーベリーを入れて食べたのも入って居ます。
　今日の食事は一日1320kcalでしたね。毎日これなら痩せるだろうなあ。

　夕食後のウォーキングから帰り、血圧を測ると119-79、脈拍83でした。やはり昨日あたりは寒かったのかなあ。

　つまは8時半に寝てしまいました。それからわたくしは目薬、喘息の薬を済ませてお風呂に入りシャンプーも。もう寝るだけにはなりましたね。今9時半、寝ちゃいますかねえ。寝付けると良いですね。ではおやすみなさいね。

　

眠い朝ですね

　昨日は一時過ぎまで起きていましたね。で、今朝は8時に起床、相変わらず寒いですね。食堂に降りると暖かいです。つまがストーブを点けて何か煮ています。見るとポークビーンズいえ、フェジョアーダですね。黒っぽい豆で豚肉は皮付きを使っています。ポルトガル料理、嫌ブラジル料理か。我が家が覚えたのはまた違ってマカオ料理です。美味しい料理ですよねえ。豆が少し堅い質でしたので、ストーブの火がぴったりですね。

　そうか、わたくしも何か作らなくちゃあなあ。材料が揃えてあるバーニャカウダ、今日越す作らなくちゃ。赤パプリカ、黄パプリカ、セロリ、あとキュウリでも買ってきましょうか。ミートパイは取りあえず来週にしました。トマトソースだけ作っておきますかね。

　ああ、今朝の食事は抜きました。口に入れたのはブドウ糖のキャンディー1粒とお茶を三杯だけ。昨日夜中につまんで呑みましたからね。朝の薬はお昼に飲みましょ。

　さて、ウォーキングは行って来ましょうか。一時間ばかり歩いて来たいですね。

眠れないっからあー・・・

　ええ呑んでますわ。困ったものです。つまが飲み残したボルドーワインを冷蔵庫に発見、ワイングラスを汚すとばれるのでショットグラスで。ああ、でも空にしておいたらどうせばれるか，ははは。わたくしが食べ残したサラミの薄切りとカマンベールチーズとフランスパン二切れを発見、これをつまみにしようかと・・・

　うーん、呑むほどに美味いなあと・・・ねこさんは電気座布団を敷いた隣の椅子からテーブルの上に何故か移って行儀の悪い寝方をしています。困ったものです。でもまあ、この人は自分がわたくしの奥さんだと思っているみたいでね、つまのことは何だと思っているんでしょうかね。つまと二人で話をしていると明らかに怒っているんですよね。今はつまが上へ行ったので機嫌が良いですね。

　テレビが沈黙したから何だと思ったらWOWOWだったんですね。0時45分からレアル・マドリーとバルサの試合だそうな。これで弱気を起こしてお金を払ったりしたら破産しますね。どうせそのうちただのチャンネルでどこかやるだろうと思って我慢します。貧乏人は自制心が大事。

　ああそうだ、香港旅行の思い出でも。香港へ行って一番わたくしの好きなのは市場巡りなんですね。市場のことは向こうでは「街市」と言いますね。ホテルのそばには「上環街市」というのが有りました。さっと回ったけどあまり印象に残ってないですね。魚がそんなに楽しくなかった感じでしたかな。新しい建物になってから昔の雰囲気が無くなったと10年以上前の香港本に書かれていますね。わたくしは前のことは知りませんけどね。

　もう一軒ゆっくり回れたのはお墓参りに行ったMTRのヤウトン駅の駅ビルというかショッピングセンターの地下にあった鯉魚門（レイユウムン）街市でしたね。ここは香港の本来の街市でした。生きた魚から豚肉、牛肉、野菜、花までありましたからね。食堂も結構ありました。特に食べたくなる感じのものではありませんでしたが（どういう意味か？）でも、前にも書いた魚屋さんで10kg以上の生きたハタがドタンドタンと棚から落ちて暴れていたのには感激しました。次に行った時にはまた覗いてみたい市場です。

夕食とその後・・・

　餃子のカロリーがよく分かりませんので、取りあえずノーカウントで・・・

　夕食はゆっくりめにして貰いました。まずはねこさんに鰹の血合いの所を取って刻んであげます。殆ど食べて一口だけ残しました。冷蔵庫にしまっておいたら？とつまに言いましたら、しまうと、あとで食べるの！と怒って起こしに来るから出しておくそうです。明日の朝には絶対無くなってるんだそうな。

　つまは鰹で御飯も食べたりしましたが、わたくしは餃子の分があるから御飯は無し、フランスパンを薄切りにして貰ってサラミとセロリとワサビ菜とトマトを挟んでいただきました。戻り鰹は二切れだけ戴きましてお終い。早めに家を出て夜のウォーキングに出かけました。これが5600歩でしたね。今日一日のトータルは24400歩となりました。明日は足に来るかな？まあ明日は軽くして料理の下ごしらえでも。

　つまはもうお風呂に入って寝室へ。わたくしは何故かラグビーの試合を見ています。帝京大学対筑波大学、結構良い試合ですね。学生は小生狡いチームはあんまりいないから良いですね。両方を応援していますわ。

　ウォーキングから帰って血糖を計ったら65でした。低血糖ですなあ。でも自覚症状はなしでしたね。朝食後のウォーキングのあとは160もあってびっくりしたんですが・・・