行きました二万歩

　昼食後お茶を飲んでから本日三回目のウォーク。6500歩でした。丁度一時間かな。帰りSさんのおみせでTの親父さん、もう一人M上君と会いましてね、ひとしきりお話、近所の居酒屋さんが店を閉めたので、おっさん達の集まるところがありません。困った物ですね。健康には良いかも知れませんがね。わたくしなど、最近は毎日ワインを一杯か一杯半で終わりです。あとはつまが飲んでますけどね。
　話は戻って、昼食後の散歩で18700歩まで行き、夕食後も軽く4370歩歩きましてね、今日のトータルは23070歩となりました。明日足は大丈夫なんでしょうかね。まあ最近年のせいか、次の次の日当たりに影響が出るみたいですけどね。でもよく歩きました。殆ど4時間ですからね。足が遅いもので。

　今日は料理を少し。煮卵を作りましたね。別に簡単な物で、6分間卵を茹でて皮を剥き、煮豚の醤油だれと味醂と水を同量ずつの漬けダレに漬けるだけですね。味は好き好きで醤油を薄めたりすれば良いですね。薄いと思ったら次回は水を減らしましょう。ゆで加減も堅いのが好きな人は長く茹で、黄身がとろとろが好きな人は短くしましょう。

　あと、韓国風に言うならサムジャン、タイ風に言えばナムプリックですかねえ、ナンプラーを入れたからタイ風ですかね。味噌やニンニク、生姜、アサツキなどをよくすりつぶしましてね、作りましたよ。餅米を蒸しましてね、それを小さく丸めてこの味噌を付けていただくんですなあ。タイの屋台でよく食べる食べ物です。つまに蒸して貰うように頼みました。ちょっと楽しみにしているんですよ。

　今日の夕食はアサツキを並べて焼いたチジミ、ローストビーフと我が家のベビーリーフとセロリをバケットに挟んで。勿論赤ワインですね。それを食べてから四回目の散歩に出かけたわけです。
　今日は昼寝はしませんでしたから、寝付きは良いと思うんですけどね。ゆっくり眠りたいですね。