ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

今夜はジタバタとした夜

2021-01-20 20:20:46 | Weblog
 なんででしょうかねえ。明日は腎臓内科の検診でいつもの大病院に行くのですがね、まあ別に早めに行けばなんてこともないのですが。どうもいつもの睡眠不調がこういう日に出るのではないかとね。ちょっと心配。夕食後の目薬まで済んで、あとは一種類の目薬をさして、5分間じっとしてそのあと眠るだけですがね、それで何時まで眠れるかが問題でね。まあ、ゴミ出しして猫の世話をし、また2時間ばかり眠れればいいんですが。11時までに採血が済めば、十分データは検診には間に合うと思うんですがね、気になりだすとね、あはは。

 今日の夕食は簡単に。まずはスルメイカの茹でイカとキュウリのチョア、酢と醤油で和えたものですね。ちょっと生姜と辣油を効かせました。

キムチの白菜を少しよけて日本風の白菜漬け。なぜか、唐辛子を振り、柚子の皮をむいて載せました。結構美味しかったです。

これはわたくしが作った料理、鶏皮の味噌煮です。少し味醂を効かせ、酒と生姜で煮ました。鳥手羽先でラーメンの出汁を取っている鍋で煮ましてね、そのスープも足して。脂はほとんど捨てました。コラーゲンの塊みたいな料理、結構美味しいものですね。安いですしW

あとは蒸して二日ばかり干したサツマイモ。干す前、

干し上がって軽く焼いて、

美味しゅうございましたねえ。安かったし。出来上がりを買ったら大変。
最後はイカとご飯と味噌汁で。かなり満足でした。

さあて、最後の歯磨き、最後の目薬、そして寝ます。明日は頑張って早起きしよう、というより、早起きしすぎないようにしよう。ではお休みなさい。
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