猫散歩、夕食

　昼前は眠ってしまいましてね、一時間半ばかり。おかげで散歩に出られませんでね、昼食後に出かけました。行きにハチ君のところへ。ハチ君しかいなくてね、一人で安心しておやつを食べていましたね。一人っ子してるわ。

買い物して帰りにも寄ったけど、ミーヤちゃんがいたのでお気に入りのフードをあげた。ハチ君は僕は遠慮する、という感じでした。偉いね。

食べてるのはミーヤちゃんだけ。猫散歩は今日はこんな感じでした。歩いたのはこれだけ。

4751歩ですか。これでおしまいですが少ないね。まあまた明日がんばりましょう。

帰っても寒くてね、なんか寒い。でも体温は普通、風邪をひいたふうでもないです。オミクロンかと心配したけど。

　夕食の調理は漬けておいた肉にブラシでタレをしっかりまた塗り直し、オーブンで10分ばかり焼きました。食べる寸前に温めた皿に盛りましてね。

いい感じの色に焼けましたね。まあ一切れしか食べられないんですがね、私は。美味しくて良かったなあと思いましたね。あとはチャーシウも少し。

それから散歩の時にスーパーで穴子を見つけましてね、つまに天ぷらにあげてもらいました。あとは茄子とさやえんどうを。

しけた細いメソみたいな穴子でしたが、美味しかったです。一匹だけですけどね。まあご飯はいつもの2点、100gだけですから。なんでも少し、あはは。

他のおかずは田作り、

これは干し大根の柚子漬。


　デザートにイチゴ。これはとちおとめ、立派なイチゴでしたね。味もすごく良かった。たまにしか買えないけど。


　まあいろんなものが買えて、楽しかったなあ。もう少し食べて良いならばね。まあ食べてはいけない人だからね、少しずつ楽しんでいただきましょうね。明日は買い物をしないようにしましょうね。出来るかな？

昼食はキムチラーメン

サッポロ一番の塩ラーメンを使用、相模ハムのポークソーセージ使用、卵一個、キムチ自家製。美味しいです。
デザート、オーストラリア産のオレンジ入り自家製ヨーグルト、コーヒー。美味しいね。


次のロットのヨーグルト作成しました。300円ぐらいかなあ、材料費は。


　朝寝、一時間半しました。これから買い物に。猫散歩、行って来ます。

料理の暇人 スペアリブを準備する

　先日、スーパーで月に一番豚肉が安い日に、スペアリブを買いました。

前回はこれでポークビーンズを煮たのですが、つまがビーンズは食べたくないみたいなので、これはスペアリブとして焼こうと思い立ちましてね、それで下ごしらえします。これ、一回茹でますと、薄い骨についた皮みたいなのもはがれやすく、食べ易くなるんですね。脂も落ちてダイエットにも良いかと。で、ニンニクを三かけ一緒に入れてストーブにかけました。一時間近く煮ていたかなあ。


水はそんなに多くしません、浸かるぐらいですね。アクはよく取りますね、脂も捨てる。

蓋をして、割り箸一本挟んで湯気を抜いて。


　ここら辺は放置ですね、たまにアク取り。JスポーツのSAIL GPなんぞを観ていました。ジャパンチームがGBRチームにぶつけられて船が壊れたりね、嫌なもの見ちゃった。まあシドニー大会は成績は良かったようなのにね。まあ日本が権利艇みたいだからいいけど、船はバウが壊れてたなあ。
テレビを止めてユーチューブで村下孝蔵の歌なんか聞いてた。松山千春も疲れたから、あはは。

　いい感じに煮えたので、肉を取り出しましてね、これに昨日チャーシウを焼いた時の漬けだれを取り出してつけました。このまま夕方まで放置。

夕方オーブンに入れて炙れば出来上がりですね。仕上がりの写真は夕食の時に。

　そんなわけで、スーパーに行って付け合わせの野菜でも買って来ますか。今日は女史がいないので面白くないなあ。まあ別に関係ないんですが、まあゲームですからね、いれば楽しい。深入りするようなことはないんですがね。

　付け合わせはじゃがいもでも焼きますかね。チコリがまだ少しあるから、これにポテサラでも乗せますか。あとでつまと相談ですね。

　スープは他の取り出しでもあ足して明日ラーメンだな。楽しみです、いいダシ出てました。

　

再計量の結果！！

　81.６kgとなりました。凄いです、自分でもびっくり、やれば出来る。なんでもっと早くやらなかったんじゃ。反省、また反省。

82kgを切った、と思う・・・

　昨日はなんか疲れが溜まって来た感じで、8時ちょっとに就寝、すぐに眠ってしまいましたね。今朝は1時半に目を覚ましてトイレへ。そのあとまたすぐに眠れました。3時頃まで眠っていましたが、そろそろ起きるかと3時に起き上がりました。久しぶりに体重測定、部屋の暖房をダブルでうんと回し、全部脱いで計りましたら、82.0kg、体脂肪率29％でした。まだ通じるものがWありませんでね、これがあれば200gは減でしょうかね。久しぶりの数字です。やはり病院へ行って、数値を聞くと励みにはなりますね。通院は疲れたですが。できれば痛飲したいものですな、あはは。煮込みでホッピーなんていいですね。郭さんの韓国居酒屋もコロナ以来、息子さんが私の体を心配して、まだ来るな来るなと行ってくれますので、全く行っていませんね。ホッピーの味なんて忘れちゃったな。もう2年以上行ってないです。彼が亡くなってから3年以上経つのかな？歳々年々人同じからずですか。諸行無常。合掌。

　まあ、私は今日も真面目に病人をやっております。そういえば昨日の夕方の散歩で、小学校の同級生のヨーコちゃんのご主人に会いましてね、今日車で送って、退院後初めての通いのリハビリに行ってきたそうな。ご近所周りを歩いてみたら、血圧が上がり、あまり運動しないでいるとのこと、リハビリ病院で先生の指導監督のもとでリハビリすれば安心ですね。頑張ってね。またそのうち料理かケーキでも届けに伺いますよ。頑張ってね。

　今朝は少し体重に変化が見られて嬉しいですね。今朝も食事はおかゆです。昨日まとめて４個ほど作った温泉卵を入れて。再生ネギとパクチー入り。

おかずにつまが昨日作ってくれた田作り。好きですね、これ。

スープが少しあったからと豆腐入りで。美味しい。

サラダ大根の浅漬け。

食後にリンゴ一切れ。これで全部ですがな。はーあ、満足、かな？


　今日も頑張って、寒いけど歩きます。仮想恋人は今日はお休みですが、まあ猫たちには会えるでしょう、楽しみです。彼らの分のフードも買い込んでありますから。二割引の愛情W