まあね、けっこう疲れましたね。今朝、9時過ぎにK君に電話したら、すぐに来てくれました。喜んでいましたね。KOBAさんの奧さんもそのあと来てくれましてね、これで鯵は片付きました。
すぐに寝ようとしましたが眠れませんでしたね。11時半から30分ぐらい寝ただけ。今日は5時間も寝ていないですね。午後も長椅子で横になりましたが暑くて眠れず。ああ、今日は寝室もダイニングも室温が28度になりましたね。と言う事は、多分外は30度を超えていたんでしょうね、陽が当たっているところはね。とうとう真夏が来てしまった、と言う感じがしますね。
料理の仕上げはつまがやってくれました。わたくしは押し寿司の仕上げぐらいでした。酢飯に自家製紅ショウガ、梅酢に漬けた新生姜ですね。これを細切りにして散らしました。
青紫蘇の葉をちぎって又散らしましてね。
塩して酢で締めた鯵をびっしりと並べて出来上がりです。
後は鯖の竜田揚げ。油を使う序でに人参の天ぷらも。この人参は好きですね。
それに鰺フライも味見しましょう。
魚屋の前を通ったらM田さんに呼ばれましてね、赤ガレイの頭作ってあるよと。これも煮ましたね。味見。肝も綺麗にして一緒に。
鯵も良かったですね。又明日のつまみに。昨日の枝豆、人参の天ぷらには大根おろしをたっぷり。
今日買った新しい眠り薬、黒霧島。
寿司はあまり食べられなかったので御飯を少し。鯖のアラで船場汁も。
まあ、忙しかった一日も美味しい夕食で終わりましたね。明日はジムで筋トレの予定でいます。寝られるかな?
すぐに寝ようとしましたが眠れませんでしたね。11時半から30分ぐらい寝ただけ。今日は5時間も寝ていないですね。午後も長椅子で横になりましたが暑くて眠れず。ああ、今日は寝室もダイニングも室温が28度になりましたね。と言う事は、多分外は30度を超えていたんでしょうね、陽が当たっているところはね。とうとう真夏が来てしまった、と言う感じがしますね。
料理の仕上げはつまがやってくれました。わたくしは押し寿司の仕上げぐらいでした。酢飯に自家製紅ショウガ、梅酢に漬けた新生姜ですね。これを細切りにして散らしました。
青紫蘇の葉をちぎって又散らしましてね。
塩して酢で締めた鯵をびっしりと並べて出来上がりです。
後は鯖の竜田揚げ。油を使う序でに人参の天ぷらも。この人参は好きですね。
それに鰺フライも味見しましょう。
魚屋の前を通ったらM田さんに呼ばれましてね、赤ガレイの頭作ってあるよと。これも煮ましたね。味見。肝も綺麗にして一緒に。
鯵も良かったですね。又明日のつまみに。昨日の枝豆、人参の天ぷらには大根おろしをたっぷり。
今日買った新しい眠り薬、黒霧島。
寿司はあまり食べられなかったので御飯を少し。鯖のアラで船場汁も。
まあ、忙しかった一日も美味しい夕食で終わりましたね。明日はジムで筋トレの予定でいます。寝られるかな?