いえ、つまが冷蔵庫の残りもので作ってくれました。まず、おからに使った残りの牛蒡を細切りに。余っていた一袋のシシトウは種を抜いて細切り、牛肉の薄切りも細切りにしましてね、ちょっと片栗粉をはたいてね。そう中華のピーマン牛蒡炒めみたいですね。ソーメンが三把残っていたので固めに茹でましてね、それをフライパンで焼き付けますね。そう、焼きそばみたいなものですね。炒めた具は醤油とオイスターソースで味付けして麺の上に掛けます。かなり美味しかったですね。自家製ラー油を少し掛けたりしてね。美味しかったです。デザートは梨、さあ、お茶でも飲みますか。
梨がもう一つありますので今夜の蒸し豚のソースとして梨を刻んで無塩バターで炒めておきましょうかね。まあ、楽しくやりましょう。
何日か前のオーバーワークが今頃効いてきましてね、足腰が痛んでおります。まあ今日も軽い散歩でお茶を濁しておきましょう。さいわい、つまも協力してくれてカロリー計算による減食は毎日しっかりやれていますね。なんとか次回の検診までにあと5kgの減量に成功したいものですね。今夜は多分飲んじゃうでしょうけどね。
今朝は4時にトイレに起きました。つまは何か階下へ行ってましたね。昨日は久しぶりに二人で和室に寝ました。旅行へ行った気分ですね。ねこさんも布団の足下に乗って寝ていました。起きたのかと思ったらまた妻も戻ってきて二人ともまたぐっすり、5時半の目覚ましで起き上がりました。
今朝はテレビの韓国語講座を見ようと言ってましたのでね。ちょっと高度すぎてわたくしにはまだ無理みたいでした。ハングルの初歩から始めたいですね。まあ暇なんですからゆっくりやりましょう。
勉強のあとはお風呂、ゆっくり暖まりました。寒くなりましたねえ。すぐに服を着て食事、今朝のメニューはまずはおからです。一日たった方が美味しいみたいですね。味が落ち着きました。今日の夕食のメイン料理の豚のもも肉の塊を蒸したときにしたたる汁を出しにした若布スープ、この順に先に戴いて炭水化物はキムチチャーハンでした。キムチと卵と豚肉が少し入ってますね。美味しく戴きました。ご飯は3点分しか入ってないそうです。おからが1点で350kcalぐらいですね。
つまはキッチンでナンを焼きだしたみたいですね。今夜の料理ですね。そう、今夜は我が家の38回目の結婚記念日なんですよね。友人のSさんご夫妻を招待しました。いろいろ積もる話もありますのでね。まあ、いろいろありましたがここまでなんとか仲良く暮らしてこれました。神様とまわりの皆様に感謝。さあ、今日ものんびり過ごしましょうね。
