早いですねえ、もうお休みも終わりですね。まあ、早く寝て明日からの6日間の仕事に備えますけどね。
今日はお昼はゴキブリの散歩に行きましてね。タケノコを今年初めて買ってきました。ずいぶんと大きくて土も湿っていたのでまあ良いかと、580円でしたね。糠がついて無くてね、あとでよく見るとほんの少々で30円、馬鹿にしていますね。家に帰り、帰ってきたつまに聞くと米のとぎ汁で良いだろうと言うことでしたね。野崎洋光さん風に大根おろしの絞り汁と酢でやろうかと思ったんですが、どうせご飯を炊くからととぎ汁にしました。
教会からのお土産はイースターの卵とシュウマイ、韓国のイカ炒めでしたね。お昼代わりにちょうど良かったですね。
桜花賞の始まる3時40分まで40分ほど昼寝、よく寝た一日でしたね。35分にはかったように起き上がってテレビ、アチャーー!1着3着、がっくり、返す刀で買った自転車の川崎記念桜花賞決勝は裏目、がっくりして今日はもうやめようと思うおっさんでした。
さて、きょうは昨日のヒラメの昆布締め、頭と中骨、肝と胃袋で作ったおつゆ、やはり昨日買ったアサツキを使いました。このネギは一番好きですね。根っこの玉を植えようかと思ったらヒゲ根が切ってありました。出来るな、農民。
仕上げのご飯はタケノコ寿司、酢を切ったご飯にシラス干しを混ぜ、薄味で煮たタケノコと甘めに煮た油揚を混ぜたものです。美味しかったですね。今日は9時就寝の予定ですね。明日は忙しくなりそうなんですよね。