福井県越前そば道場

福井県越前そば道場は、中山重成先生が、日本で初めてのそば道場の聖地です！






立派な由緒ある建造物です






先生の貴重なコレクションです


木村先生の見事な見本打ち　大変勉強させていただきました



８名が真剣にそば打ちを体験



お昼１３時　越前おろしそばを５杯手繰りました（ごちそうさまでした）



記念撮影　皆様お疲れ様でした
今日の体験を明日からのそば打ちに活かしましょう！！！




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