そば専科植田塾☆蕎麦打ち教室

大阪市中央区で、蕎麦打ち教室を主催しています。
そば専科植田塾では、日替わり蕎麦ランチやっています。

最終章

2022-12-22 20:49:49 | 日記
豊能郡豊能町 辛味大根畑 全部収穫しました


ビフォー


アフター


抜いてる間に冷たい雨、雨、雨








抜き終わっても 雨、雨、雨 もう寒くて寒くて たまりませ~~ん 


葉を切り終えるころもうべちゃべちゃです


変えるころに雨が上がり寄りました
今朝は凍結が怖いので昼から行き天気予報は雨やむはずなのに
日頃の行いが悪いせいか、こんな有様でした!
9月6日に始まり11月22日無事終了 ありがとうございました。
3種類結構最初 口に入れると甘く直ぐに辛味が来る
辛味大根独特の特性が生きております。
是非お昼のランチでご賞味ください!!!
  




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