6月度日本酒とおそばの会

今日も日本酒とおそばの会大変、盛り上がりました。
吟醸そばと大葉そばを２種類の塩（オーストラリア産、日本産）で
食し大好評！
日本酒は①諏訪泉　　　：特別純米酒、１５～１６度、日本酒度＋３、酸度１．４
　　　　　　　　　　　　原料米五百万石、精米歩合５５%
　　　　②長龍吟醸山田錦：吟醸生貯蔵酒、１４～１５度、日本酒度＋３、酸度　　　　　　　　　　　　　　１．４、原料米山田錦１００%、精米歩合６０%
　　　　③福正宗純米辛口：純米酒、１５～１６度、日本酒度＋２、酸度　　　　　　　　　　　　　　　　　１．６、原料米契約栽培米、精米歩合７０%
どのお酒もグイグイ大変、よろこんでいただけました。
参加者の皆さんありがとうございました。
まだ、２~３本残あり、気になる方は当塾へお越し下さい。