水なしで変わり蕎麦を打つ

変態１号の黄身と白身の合わせ卵蕎麦


水なしで卵の黄身のみ


黄身だけでどんどんすり練します


同様に白身だけですり練します


地延しで合わせます







　
後はいつも通り　変わり蕎麦打てる人は誰でもオーケー牧場
食感はプリプリで塩を少しかけて食べてください！！
変わり蕎麦楽しいですよ　お試しあ～～れ