辛味大根育生日記⑤

小雪の舞い散る奈良の畑、今日も極寒でした










９月２３日に種まきし３ヶ月　５回しか面倒みてやらなかったので
育ちが例年に無く小さい小さい！
でも、教室に持ち帰り　味見しました”山椒は小粒でぴりりと辛い”
じゃないけれど　口いれると、最初はほんのり甘く後でツンと来る旨さ
辛味大根としては、上出来です。
明日のランチ、教室の試食で出しま～す
そして、小粒のものは漬物にします　たべに来てね～～
＊悲しいお知らせ：奈良の畑　今年で終了
（来年他の畑、探してがんばります）　



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