赤花そば

三重県いなべのそば仲間のO岡さんから珍しい写真を
送ってくださいました










品種は高嶺ルビーで普通のお蕎麦は白い花ですが
高嶺ルビーはこのように赤い花が咲きます
昔は三田永沢寺そば道場でも植えていましたが
最近は見られません
三重県いなべの　”赤そば茶屋”で食べれます
ご興味のある方是非行ってくださいませ！！