続・年明けうどん「名玄」

太く長い縁起の良いうどんは食べれたけど、汁が薄味すぎてどうも物足りない
オレの年明けうどん、これでいいのか？いいわけはない！！
気がつけばこんなところまで来てしまった。
そう言えば年末にも来てるけど、ネタにしてない・・・まぁいいっか
年末と年明けをまとめて書いちゃおう


「岡山セルフうどんの旗頭」　岡山市民のなじみの味だろうか。
と言っても、初めて食べたのは平成になってしばらくしてからだと思う。
　　味の素は石油からできているからダメ！
　　インスタントラーメンはハゲるからダメ！
　　自販機うどんは衛生的じゃないからダメ！
　　ハンバーガーの肉はミ○ズだからダメ！他色々・・・
という厳格なおかしな家庭に育ってしまったので、
　　100円のセルフうどんは作り置きでおいしくないから
　　100円の回転寿司も干からびた寿司が廻っているから
ということで、うどんは「丸福」「なか浦」「よこた」
廻らない寿司店しか行ったことがありませんでした

そんな洗脳教育を受けていますのでセルフうどん店デビューも遅い。
しかもデビューは岡山ではなく高松！
大学時代に高松出身者に連れられて行った「上原屋本店」が
セルフうどん初体験だと記憶している。
しかし岡山でのセルフ店デビューはこれっぽっちも記憶にもない

【食べたうどん→かけうどん＆ゲソ天】　年末うどん


【食べたうどん→かけうどん（大）＆ちくわ天】　年明けうどん


はっきり記憶しているのは社会人になってしばらくしてのこと。
営業先に向かう前の腹ごしらえは朝昼兼用。
うどん（大）＆そば（大）＆天ぷら1個。
この頃には天ぷら1個しか取らないマイシステム（セコイ）が確立していた
安い早い旨いセルフうどんは、時間も金もない駆け出しの営業マンには
超～有難い存在。
気がつけば県内各地で、セルフうどん店を見つければとりあえず食べてみる
ライフワークとも言える礎を築いた店である。

＜メニュー＞


◇「名玄」セルフ店◇　http://udon-meigen.co.jp/
　住所：岡山市中区平井6-7-17
　電話：086-273-5472
　営業：10：00～20：00
　定休：年中無休（年末年始を除く）

「名玄」の過去ブログ
　「10月8日は名玄セルフうどんの日」
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