ひかり

健康の事、環境の事、趣味の事…

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Whole Foods へ行って来た 11 (Yonge And Sheppard)

2016年03月16日 | 食品/飲料


週末に Whole Foods へ行って来た。
メープルシロップの大きなボトルを目当てに棚を見てみると、
ライトがあった!
しかもオーガニックです!!!

去年から、トロントでもライトが色んな所で揃い始めている。
以前は、メープルシロップ売りの人に「ライトはありませんか?」と聞くと、
「ライト?何それ、そんなの無いよ。」と言われたもんね。
これからは、ケベックへわざわざ行かなくても、トロントで手に入る様になって嬉しい限り!

ちなみに、以前にも書きましたが、
ライトは、雑味が少ないので、フルーツにかけて頂く時などに適しています。
焼き菓子に使う時は、AMBER が香りが出るので個人的に好きです。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)



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靴下を繕う

2016年03月15日 | 編物
昨日は、手編み靴下に適した糸の話でしたが、
今日は、実際に靴下を繕ってみたので、その画像をアップしてみます。
ちなみに、どんな方法が一番良いのかは解りませんが、 靴下に穴が空く前の方法です。

↓先ず、繕う前の状態。靴下の内側です。
(※擦れ方が軽い場合は、表から始めた方が解りやすいかもしれません。)



↓編地が薄くなっている少し外側から繕います。
段数リングのかかっている糸に沿って針を通して行きます。
終わったら、糸を切らずに編地の表側に針を出します。



↓表側です。一段飛ばしに針を通して行きます。
終わったら、裏側に針を通して、縫い始めの糸端と結んで糸を切り、糸端を処理して出来上がり。



では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)



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靴下用の毛糸について/サマータイム開始

2016年03月14日 | 編物


今シーズン編んで履き始めたばかりの靴下がもう薄くなって穴が空く寸前になっているのに気が付いた。
踵部分は、あともう一度履いたらおしまいかもと言うくらい、
そして指の付け根部分も薄くなり始めている。

この靴下は、爪先は2.5mm(1号相当)で編み始めて、踵部分は、おそらく5号針で編んでいる。
かぎ針で編んだ靴下があっという間に穴空きになってしまった事から学習して、
細めの針で編んだけれども、1号で編んだであろう部分も1年も経たないうちに擦れてしまっている。

そこでネットで調べて今頃解ったのだけれども、
ウール100%の毛糸やよりの緩い毛糸は、すぐに穴が空いてしまうと言う事が解った。


ふう~。
ウール100%の靴下の暖かさに感動を覚えた経験があって、
それにこだわってわざわざ手編みをしていたのに、
すぐに穴が空いてしまう靴下じゃあ、折角編む意味が無い。

やっぱり、靴下用の糸で編むべきなんだと、今になって解った次第です。

でも、それじゃあ、買って来た方が早い。
靴下用の毛糸は混毛だから、既製品と同じだもの。
あ~あ、何だかがっかり。

ま、でも、暖かいハイソックスは無いから、やっぱり手編みを続けるかな。
今編んでいる靴下は、よりが緩めだけれど、足の裏やアキレス腱の部分は、2.5mmで編んでいて、
しっかり目に仕上っているから、これはこれで良しとして完成させようと思います。

あ、ちなみに写真の靴下は内側です。
外側は、毛布の毛が原因で毛玉が見苦しいので。
毛玉取り器を使うと更に編地が弱くなるからね。


と言う事で、これから靴下を手編みしようと考えている方、
それから、ウール100%にこだわった、又は、よりの緩い毛糸で編んでしまって、
すぐに靴下に穴が空いてがっかりしてしまった方にお伝えします。
靴下用の毛糸を使用した方が良いです。


そして、既にサマータイムが開始しています。
いつもの時間に起きたら、1時間遅刻する事になるから、気をつけて。

では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)


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アクリル毛布

2016年03月13日 | 健康、美容


ぬいぐるみの様な手触りのアクリル毛布
このダントツの暖かさは、平床で寝る様になって体感済み。
でもね、毛が抜けるのよ、毛布の毛が。
敷きふとん用の毛布は問題なかったのだけれども、
後から買った掛け様の毛布が駄目。

やっぱり日本から取り寄せないといけないのかと、
ネットで調べてみると、
日本で手に入る製品でも、毛が抜けるらしい…。
あ~どうしよう…。と、途方に暮れかけている時、
この毛布を発見。
日本製!
それも、温泉毛布と言う名前で暖かそう!
何と化石サンゴを染料に使っていて
遠赤外線が放出されて、身体が温まるのだそう。

でも、問題は抜け毛がどうなのか???
洗って乾かした感じは、良い予感がしています。
今までは、乾燥機で乾かして、乾燥機ボールも使っていたけれども、
もしかしたら、乾燥機ボールがゴロゴロ当たるのが抜け毛の原因かも???と思い、
今回は、部屋で干す事にしました。
で、昨日のブログで紹介したハンガーラックは、その為に購入したと言う訳。
既に1つあるんだけれど、それは、洋服の洗濯干しに使っていて、
もう1つあると良いな~と思っていた所なので丁度良い。

使ってみて良かったら、今度は敷き毛布も頼みたいと思っています。
これでやっと毛布の抜け毛に悩まされずに済むかな。
折角編んだ、ウォッシャブルの物も、今使っている毛布の抜け毛のせいですぐに毛玉になってしまって、がっかりなのだ。
櫻道ふとん店さん、どうか助けて下され~。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)




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キャスター付きハンガーラックの使い道は?

2016年03月12日 | カナダ


夫がカナディアンタイヤに寄って買って来てくれた。
さて、これは、普通、ハンガーにかかった洋服などをかけておくものですが、
我が家ではちょっと違う用途に使っています。
それは、何か?は、また後日と言う事にして。

写真の箱の右横を見て頂くと解りますが、
何か付いています。
手で持てる様に取っ手がついています。

以前から、日本の様に紐で括って取っ手を付けてくれる様なサービスが始まらないかと思っていたら、
こんなのが出て来たんですね。
耐久性はどうか解りませんが、無いよりはずっとまし。
有り難や~。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
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青山繁晴さんの寄稿 新潮45

2016年03月11日 | 青山繁晴さん
3月18日発売の新潮45に青山さんの寄稿文が掲載されます。
以下青山さんのブログを転載します。

転載始め
*****
2016-03-10 23:33:03

みなさん、たった今、太平洋の遙か上空です !
▼今日の機材は、飛行中にネットに繋がる機材です。
 おかげで、新潮社の編集者とメールのやり取りができて、論壇誌「新潮45」のゲラ直しが完遂できそうです。
 今回は、トランプ現象について踏み込んで書きました。
 ハワイ真珠湾に向けて出発する前の、ぎりぎりの、ほんとうにわずかな時間に一気に書きあげました。


▼それにしても今日ほど危機的だったことは、ないです。
 毎回、3本分をいちどきに収録するチャンネル桜の「青山繁晴が答えて、答えて、答える」を、明日にアップする1本だけにして、残り2本は帰国後にしてもらっても、その1本分の収録のために、新潮45の原稿を落とし (つまり間に合わず) 、「ザ・ボイス」の生放送に遅れ、さらにはフライトにも遅れるという破壊的な状況になる半歩手前でしたが、落ち着いて気をしっかり持って、どうにかすべて完遂できました。

 こうしてるあいだに、アメリカ太平洋軍司令部との議論の時間がどんどん迫ってきます。
 機中で周りは、すべて寝入っています。
 独研 ( 独立総合研究所 ) から同行している研究員もずっと前から、すやすや。
 誰も起こしたりしないように、パソコンのキーの音もしないように、暗い中でひとり起きて仕事をしています。
 CA (キャビン・アテンダント) のみなさんがよ~く知っている、ぼくのいつもの光景です。

 どうということは、ありませぬ。


▼新潮45は、4月号です。
 もうわずか1週間強あとの3月18日に発売だと思います。
 よろしければ、どうぞ。

*****
転載終わり


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
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青山繁晴さん参加の虎ノ門ニュース8時入り トピック紹介(2676.03.10)

2016年03月10日 | 青山繁晴さん
2016年3月10日放送済みの
青山繁晴さんが解説された虎ノ門ニュース8時入りのトピックを次の通り紹介します。


(速報)北朝鮮が短距離弾道ミサイル2発発射
 高浜原発の運転差し止め命じる 大津地裁
 安倍首相 消費税増税直前でも是非判断
 GDP改定値年1.1%減 2期ぶりマイナス成長
 虎ノ門ニュース 9時撮り!
 シャラポワが禁止薬物違反
 トランプ氏が3州で勝利 クリントン氏も1勝
 国と沖縄 辺野古移設で再協議へ
 政府が日韓合意への国連委見解に反発


以上です。

9時撮りのコーナーでは、青山さんの1週間のご出張先での写真が沢山紹介されました。

このニュースは、放送後でもYouTubeで無料で試聴出来ます。
(このブログの右のブックマークからでもサイトに飛べます。)


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
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爪先から編む靴下(両足同時編み)5足目 1

2016年03月09日 | 編物


昨日アップした毛糸で早速編み始めました。
これくらいの太さの糸だと厚みも出て、更に暖かそう。
ただ、毛糸のよりが緩めで、しかも細い針であんでいるので、
とても編みにくい。
いつもはきつめに編むのだけれども、それだと内出血/腱鞘炎になりそうなので、
途中から緩めに編む様にしました。
ゲージが変わってしまうけれど、計りながら編み進めます。

今回は、針の太さを変えるのではなく、
夏用の靴下の様に増目/減目をして編む予定。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)



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Romni Wools へ行って来た 2

2016年03月08日 | 編物


手芸屋さんって、用がなくても見ているだけで楽しい。
いつもはカナダから日本の毛糸をネットショップで買っているけれども、
やっぱり目で見て手で触れて買うのって良い。

夫のベストを編み始めたけれども、
糸が品切れ中で糸待ちのため、
冬用の靴下をまだもう少し編みたくて、毛糸を探しに行って来ました。
前回は、靴下専用の糸を見させてもらったのだけれども、
今回は、メリノウール100%で洗濯機で洗えるスーパーウォッシュの物をみてきました。
思ったよりも沢山あって、嬉しいのなんの。
靴下だけじゃなくて、自分用のセーターにも使いたいと思って試しに、先ずは靴下を編もうと言う計画。

ただ、外国製は、糸のよりが緩めだとは聞いていたけれど、本当で、
それに見た糸がぜ~んぶ、このより方でビックリした。
なので靴下は、細めの糸で編むので、少し編みにくいけれど、
指定の糸なら問題ないかも。

それにしても、やっぱり、目で見て買った色って良いな。
朝起きて、机の上に置いてある毛糸が目に入るだけでも、テンションがあがる。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)


 お店情報 
Romni Wools
658 Queen St W、Toronto, ON M6J 1E5
http://www.romniwools.com/



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Panago Pizza を注文 その7

2016年03月07日 | グルメ


話せば長く無い事情で 
ピザを注文しようと言う事に。

ネットでメニューを見てみると、
新メニューが出ている。
名前は、Vegan Deluxe Pepperoni
ビーガン仕様のペペローニのピザは、以前にも注文しているけれども、
トッピングも多めで、ビーガンと言う名前がついている事もあって、
チーズも最初からビーガンチーズになっている。
内容は次の通り、
イタリアントマトソース、ミートフリーペペローニ、ブラックオリーブ、
ピーマン、レッドオニオン、乳製品不使用ダイヤチーズ

今回は、マッシュルームも追加し、チーズも多めで注文しました。
玉葱とピーマンの食感も良くて美味しく頂きました。

ところでピザのピーマンと言うと輪切りと言うイメージが強いし、
玉葱も家でピザを作る時は、いつも薄切りにしていたけれども、
このピザの様に、大きめのみじん切りも食感が楽しめて美味しいです。
それに、食べやすい。
長い食材は、食べると”引きずる”から。

今日は、美味しい勉強もさせて頂きました。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)



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【解き方】マジックループで爪先から編む靴下 両足同時編み

2016年03月06日 | 編物
ボチボチ編んでいる靴下ですが、
踵を編み終わり、ふとノートを見ると、踵を編み始めるのにあと10段足らなかった事に気付いた。
あらら~、折角ここまで編んだのに…。

仕方が無い、解かないといけません。
と言う事で、ついでに、我流ですが、解き方も投稿してみます。


↓先ずは、筒編みなので、靴下の甲側と足裏側の境目が解る様に印を付けておきます。
手前の方が足裏側で、向こう側が甲側です。
両端に橙色の段数リングが印です。
解く位置よりも下側に付けておきます。


↓印部分の拡大写真
段数リングの左の目が足裏側、右の目が甲側です。


印をつけたら、解きますが、左右、甲側足裏側を間違えない様に注意します。
そして、左右どの位置まで解くのか印をしておく方が良いです。
それから、針を通すのに右側からの方が私はやりやすいので、糸が左側に来るように解き終えます。
解いたら、針を右側から丁寧に差し込んで行きます。

↓右側に針を通し終えた所。
※一番左の目が編めていない状態で針が刺さっていますが、
左の靴下に針を通す前に、この目を編んでから通します。


↓両方針を通し終えました。



以上です。


では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
と言うよりも、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
(それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。)



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ビーツのスープ トマトとカリフラワー入り 水不使用

2016年03月05日 | 自家製酵母料理(ビーガン)


以前にも紹介したビーツのスープですが、
今回は、トマトと自家製酵母液を使って水を使わずに具沢山のスープを作りました。
それから、トマトを高温で調理すると甘みが増すそうなので、その点を気にして料理してみました。


(材料)
 ビーツ          2個
 大蒜           1片
 生姜           1片
 グレープシードオイル   大さじ1
 カリフラワー       1株
 トマト          4個
 玉葱           小1個
 葱            4本
 自家製白葡萄ジュース酵母 240ml
 塩            小さじ1~2
 胡椒           少々

 ※葱は、日本の葱の場合は、2~3本程度。

(作り方)
 1)ビーツは、皮を剥き、さっと洗い、1cm角に切ってボールに入れ
   塩(分量外)揉みしておく。
 2)大蒜は、根元を切り落とし皮を剥き、さっと洗って、縦半分に切り、芽を取り除いて薄切りにし
   鍋に入れる。
 3)生姜は、皮を剥き、さっと洗って、1mm角に切り、2の鍋に入れ、グレープシードオイルを掛けておく。
 4)カリフラワーは、葉の部分を切り落とし、水を溜めたボールで何度か洗い、
   房に分け、花の部分は1cm角に切り、茎の部分は、3ミリ程度の厚さに切る。
 5)トマトは、たわしなどで綺麗に洗い、縦半分に切り、ヘタの部分を取り除いて、
   8等分にし3ミリ程度の銀杏切りにしておく。
 6)2の鍋を中火にかける。
 7)玉葱は、上下を切り落とし、渋皮を剥き、さっと洗って、
   縦半分に切り、1cm幅の櫛切りにし、更に1cmの長さに切っておく。
   大蒜と生姜の香りがたって来たら、火を強めて玉葱を加える。
   (玉葱を入れた直後は、温度が急激に下がるのを防ぐ為、かき混ぜず、
   20秒程度経ってから、かき混ぜて炒める。)
 8)玉葱に火が通ったら、強火にし、トマトを加え、蓋をする。
   (7同様、トマトを加えた直後はかき混ぜない。20秒程経ってからさっと混ぜる)
   焦げない様に時々かき混ぜ、形が崩れて来たら、中火にして3分煮込む。
 9)葱を洗い根元と葉先の傷んでいる部分を切り落とし、白い部分と青い部分に分け、
   5mmの小口切りにしておく。
10)8の鍋に1のビーツを加え3分煮込み、
   更にカリフラワーを加え3分煮込み、酵母液を加え葱の白い部分も加えて、1分程煮込み、
   塩こしょうを加え、食べる直前に葱の青い部分を加えてさっと混ぜ、器に盛って出来上がり。


ビーツの甘酸っぱい感じがトマトと良く合います。
出汁を使っていませんので、素朴な優しい味です。

化学調味料の味に慣れている場合は、
物足らない味に思えるかもしれません。
その場合は、お好みで出汁を使ってみて下さい。

どの材料もカナダでは、年中手に入る食材ですので、
食材が乏しいこの季節でも作れます。
寒い時期は、スープで暖まりましょう。

余談ですが、ビーツを食べた後、”出て来るもの”に色がつきますが、
安心して下さい、それは、ビーツの色です。


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【編み方】マジックループで爪先から編む靴下 両足同時編み 踵ラップアンドタ-ン

2016年03月04日 | 編物
今、両足同時編みをしているので、前回作り目と編み始めの部分をアップしました。
それ以降は、別にいいかなと思っていましたが、
編みながら、踵部分も載せておいたほうが解りやすいかなと思い、写真を撮ってみました。
右足と左足の間の部分を説明します。

既に詳しい踵の編み方は、投稿済みですので、
初めての方は、先ずはそちらを御覧下さい。


※説明しやすい様に、右を右足、左を左足と呼びます。

↓踵を編む直前の状態です。


↓既に、いくつかラップアンドターンを行った後の写真ですが、
片足編みの時は、ラップを行った後は、編地をひっくり返しますが、
両足編みですので、右足のラップを行った後、左足に移る過程を説明します。

緑色の段数リングのかかっている目をラップし、
左足に進みます。



糸を手前に持って来て、ラップする目をそのまま左の針に移し、ラップします。



編地を裏返さず、既にラップしている目を左の針にそのまま移します。



左足の既にラップした目も左の針にそのまま移します。



以上です。


では、また明日。
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青山繁晴さん参加の虎ノ門ニュース8時入り トピック紹介(2676.03.03)

2016年03月03日 | 青山繁晴さん
2016年3月3日放送済みの
青山繁晴さんが解説された虎ノ門ニュース8時入りのトピックを次の通り紹介します。


M7.8 スマトラ島沖で地震
サミットへ 安倍首相が新会議創設表明
安倍首相 「改憲は在任中に」
虎ノ門ニュース 9時撮り!
シリア和平協議 9日再開
クリントン氏7州で勝利 共和トランプ氏も
短期集中の就活スタート 面接6月に前倒し


以上です。

スマトラ沖地震は、本当は日本にもとても関係しているという
青山さんのご解説、
そして、超ど級のニュースもあります。
それから9時撮りのコーナーは、沢山の写真をとおして
ある事件の解説がありました。


このニュースは、放送後でもYouTubeで無料で試聴出来ます。
(このブログの右のブックマークからでもサイトに飛べます。)


では、また明日。
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爪先から編む靴下 両足同時編み 2

2016年03月02日 | 編物


あまり進んでいませんが、ボチボチ編んでいます。


では、また明日。
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