愛媛の伝承文化

大本敬久。民俗学・日本文化論。災害史・災害伝承。地域と文化、人間と社会。愛媛、四国を出発点に考えています。

高校生 食育ふるさと料理マルシェ

2016年10月28日 | 日々雑記


11月12日(土)に愛媛県歴史文化博物館にて。

南予の「食文化」を未来につなげるべく、県内高校生ら10チームによる「食育ふるさと料理マルシェ」が開催されます。

高校生が南予の食材を使って考えたオリジナル料理を披露するとともに、各校200食限定、200円で販売。

また、川之石高校書道パフォーマンス、野村高校筝曲部演奏も。

私も愛媛の食文化展示解説を行います。


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