ボルシチ

久しぶりにボルシチを作る。
豚バラ肉・馬鈴薯・人参・玉葱・キャベツ・セロリに、
月桂樹・鶏ガラスープ・トマトジュースを加えコトコトと煮る。
仕上げにサワークリームを加えるのがウチのスタイル。