酒の高橋の筍ステーキ

2009/04/30
本格的にゴールデンウィークモードに入り、この日も仕事はゆるゆるモード。残業せずに18時に会社を切り上げて電車に乗ります。銀座線を表参道で降りて、向かい側のホームにやってきたのは桜新町に止まらない急行。これは寄り道をしていきなさいというお酒の神様からのお達しとばかり、急行に乗り込んで三軒茶屋で下車。ちんちん電車に乗り換えて、酒の高橋に向かいます。



18:48の空は、うっすらと明るいです。陽が長くなったモンだなあと思いながら、暖簾をくぐってこんばんは。結構お客さんがいっぱいの中、カウンターに入れさせてもらって豆乳割りからスタートです。



キンミヤを多めに入れて、濃厚豆乳割りをぐびり。仕事のあとの最初のひとくち、脳みそが溶けていくような感覚です。「ポテトサラダ」（350円）をもらいましょう。



人気メニューのポテトサラダ。周りを見ると、カウンターのお客さんはみなさんポテトサラダを召し上がっているようです。ボリュームたっぷり、これだけで十分いいアテになります。右側のお客さんはかなりゴキゲン状態のようで、冷酒のおかわりをママさんにお願いすると「これで最後よ、○○さん今日は呑みすぎ」と。そんなやりとりを、頭上に並ぶ短冊メニューを眺めながら聞いたりします。お、1ヶ月ちょい前まで鍋メニューがあったあたりに気になる1品が。「たけのこステーキ」（420円）ですか。まさに季節メニュー。いただきましょう。



ママさんがフライパンで筍を炒めながら「美味しくないのよ～、適当だから」と。いやいや、凄く美味しいですよ。根っこの部分の筍ですが、とっても軟らかいのです。味付けもバッチリ。筍を囓りながら、2杯目の豆乳割りも呑み干しホッピー（230円）に切り替えます。



右隣のお客さんからいろいろ聞かれ、適当にやりとりをしているとママさんから渋い顔のウィンクがとんできて、目で謝ってます。ボクもちょっとイヤそうな表情が出てしまったのでしょうか。そんなこと無いんだけどなあと思いながらホッピーをぐびり。外1中2でホッピーを呑み干し、お会計の時にママさん「今日はごめんね～、○ちゃん」と。いやいや、そんな。



1時間弱の滞在で、お会計は1,380円でした。自分ではイヤとは思っていないと思うのですが、表情に出てしまったというのはまずいなあと思いつつ、それにしても筍が美味しかったなと、その味を思いだしながらてくてくと歩いて帰宅したのでした。