見積もりの提出や、大掃除の為に会社に行っていました。
そして事に最後のラーって事で近くの「麺処 威吹」に来てみました。
２０１９年１２月２８日(午前１１時５分)
名 前：麺処 威吹(いぶき)
場 所：千葉市花見川区千種町223-1
注 文：冬の鶏パイタン麺
時間的にはトップバッターだと思っていたのですが、子供まで入れたらまさかの10番目・・・。
取りあえず注文しないと始まらないので。
どれにしようかな？
冬の新作なのか！？
冬だけのメニューならこれは行っておかないとって事で、冬の鶏パイタン麺を行っちゃいましょう！
先客は多かったけど、12分でご対麺です！
まずはスープを一口。
鶏って感じが出てるね。
濃厚って書いてあったけど、アッサリ気味のパイタンかな。
そして威吹のニボスープ感もあり、これはこれで良いかも。
麺は普段の物とは違い、中太麺になっちゃってます。
モチモチで良いじゃないッスカ！
パイタンだと鳥チャーシューを出す所もあるけど、やっぱりチャーシューは豚だよね。
年末にチャーシューでも作ろうかな。
ちょっと中盤以降は、味覚に疲労でパイタンの感じがだいぶうすれちゃってきたので、味変で魚粉を投入！
これで普段の威吹っぽいラーになって、一度で二度楽しめちゃうよね。
油のおかげで最後の方までスープも熱かったです！
ごちそうさまでした。
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