こんにちは、中華料理 フカヒレに関連した話題です！
野菜炒めを食べることは体に良いでしょうか？悪いでしょうか？中華料理が好きで（といってもフカヒレとか北京ダックではなく野菜炒めや餃子のような）、昼ごはんの外食はラーメン屋や中華料理屋に行くことが多いです。最近ふと思ったのですが、中華料理って、野菜をふんだんに使うメニューが多く、野菜の摂取という観点からは健康に良さそうに思われますが、反面油で炒めたり濃い味付けのメニューが多いので脂肪を摂取するという観点からはあまり良くなさそうです。店やメニューによっても油や調味料の使う量は違うでしょうが、標準的なレベルのものとして中華料理を食べ続けることは健康にとって功罪どちらが大きいのでしょうね？「医食同源」とかそういった本格的な中華料理ではないとの前提でご意見をお聞かせください。
実習船 フカヒレがちょっと気になっています。
鳩山政権の危機管理能力はどう思いますか？今日は地下鉄サリン事件15年ということもあり質問させて頂きます。1995年の村山自社連立政権時の「阪神淡路大震災」の対応の遅さ。ウィキペディアには村山富市内閣総理大臣には地震の一報がかなり早い時点で入ったものの、これは首相が地震発生直後にテレビでニュースをたまたま見ていたことによるもので、秘書官等から詳細な情報を上げることは遅くなった。その後、不完全ながらも随時上げられる情報により未曾有の大災害であることが明らかになりつつある中でも、村山首相は開会が差し迫った通常国会への対応や懸案となっていた新党問題、財界首脳との食事会など予定通りの公務をこなす傍ら災害対応を行ったため、十分な対応を行わなかったのではないかという疑念を生んだとあります。（世界初の毒ガステロ事件である「地下鉄サリン事件」の時の村山内閣の対応は覚えていませんが、少なくとも米大統領がされるような声明は出していなかったと思います。）そして神戸で昨年5月16日新型インフルエンザで国内で初の患者の一報が１４：００頃のＮＨＫニュースで報道されていた時、民主党は代表選の選挙・投票中で議員の方はそれに夢中で票を入れないといけないので議場から出られず、2時間ほどは全く外に出て行く人はいなかったような感じでした。結果的には新型インフルエンザは強毒性が少なく（それでもお亡くなりになられた方もたくさんいらっしゃられたわけですから）鳥インフルエンザのようにはならずに済んだので大事はまぬがれましたが（それでもお亡くなりになられた方もたくさんいらっしゃられたわけですから）、その時に神戸に住んでいるものとしては「どうして新型インフルエンザの国内初の患者の発生時に民主党代表選のニュースをずっと見ておかねばならないのか」と思ったものでした。民主党ばっかりではいけないので自民党でいうと2001年の宇和島水産高校の実習船がハワイ沖で米国原子力潜水艦に衝突され沈没した「えひめ丸事件」。当時の森首相は事件発生時に休暇を取りゴルフをしていたが、事件の一報を聞いた後もそのままゴルフ場に留まったことが大きな問題となり、既に低かった支持率が5.7%まで落ち込み、2ヵ月後に退陣へと追い込まれたことを思い出します。いろいろな問題で不協和音が出ている鳩山連立政権。危機管理能力を問われ、緊急な対応を求められる重大事件が起こった時が致命的なような気がします。