東京情報 1383 - Minatoya 3 ( 六本木 ) -

Beautiful Soba of Minatoya3 at Roppongi !!


虎ノ門にあった伝説の蕎麦屋がベンツとコラボしたレストラン「Minatoya3」


「 Minatoya3 」
港区六本木７丁目３−２４

ベンツとコラボしているだけあり、看板などもスマート。


当たり前ですが、お店の前にはベンツが駐車。
店内に入るとまずは注文＆お会計！


「肉そばと唐揚げセット」


ベンツ印の小皿に生卵。


卵を使った黄色い蕎麦！


サクサクの唐揚げ！


マリネのタレに蕎麦の出汁を使っているそうです。


ラー油たっぷりの漬け汁。


バラ肉たっぷり入っていて辛さと甘さが絶妙！


卵入りの蕎麦とこの漬け汁がメチャメチャ合うのでビックリ！


途中で生卵を投入！


混ぜると辛さが緩和されて味変！


う〜む、美味い！


お店の奥にある蕎麦粉とポット。


こちらで蕎麦湯を作ります。


残った出汁汁に蕎麦湯を入れて最後まで堪能！


美味しゅうございました。
新浦安のベンツカフェでもこの麺出して欲しい！

PS
ウクライナに平和を！STOP WAR in UKRAINA !!