東京情報 1763 - POT POT HALL 煲煲好 ( 銀座 ) -

Is this in Tokyo or Hong Kong? 

Special course at POT POT HALL!! So delicious!! 

ここは日本？香港？銀座なのに香港や中国のお客さんでいっぱい。

香港出身のJさんが、「今東京で一番リーズナブルでローカルっぽい

レストランを紹介したい‼︎という事で、初訪問。

お店のガヤガヤ感もまさに香港！

「 POT POT HALL 煲煲好 」

中央区銀座７丁目２ コリドー街

 03-6280-6683

この日はスペシャルメニュー。ワインも良かった！

ハタ、伊勢海老、渡り蟹、ミル貝、鴨の舌、ワンタンなどなど

バンバン出てきて大盛り。

「Riesling -Nikolaihof- 2023」

「豚焼き物」

「内臓とキノコのスープ」

「Pinot Noir Cuvee Rika -Jasper Raats-2022」

「ダックの焼き物」

「ハタの蒸し物 ネギソース」

ハタのソースがあまりに美味しいので蒸したレタスを追加。

これまた激ウマ！

「Derthona -Borgogno- 2022」

「伊勢海老」

「Cigalus -Bernard Bertrand-2020」

「渡り蟹の揚げ物」

この揚げ物は手で！

手袋は何やら怪しげな袋に入っていました.....笑！

手袋を付けて記念撮影。

「Alabarinho -Soalheiro-2023」

「白ミル貝の炒め物」

「白ミル貝の肝、イモ、青梗菜のココナッツスープ」

貝がどっさり。

「Gigondas -Domaine Brusset- 2003」

持参したワイン。素晴らしい熟成。トリュフ、マッシュルーム、

森の湿った土、なめし革、ラズベリー、チェリーなどの香りに

まだまだ若い酸と果実味。美味しかった！

「鴨の舌」

「焼きそば」

こちらの麺に「渡り蟹の揚げ物」に乗っていたスパイシーなクリスピー

粉末を乗せて混ぜ混ぜ。風味が広がります。

「ワンタン」

「香港麺」

友人が頼んだ不思議な飲み物.....笑

最後は香港から来ていたお店の社長もジョイン。

なんだか香港で宴会している見たいでした…笑‼︎ 楽しかった。

J-san, thank you for your arrangement!

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!