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東京＆北京情報 ( ワイン/食べ歩き/音楽/映画などなど )

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東京情報 1718 - Home Cooking 388 和食 -

2024年12月30日 16時21分30秒 | 自宅料理&家飲みワイン /Cooking & Wine at Home
Cooking at home.

お家でお料理。
この日は和食を作ってみました。
秋刀魚、キノコ汁、刺身、もずく酢、さつま揚げというラインナップ

合わせたお酒は「純米吟醸 作(ZAKU) 奏の智 -清水清三郎商店 -三重」

洋梨、桃に近いようなフルーティーな香りに非常にクリーンな酒質。

美味しゅうございました。

PS
ウクライナと中東に平和を！
STOP WAR in UKRAINA ＆Peeace for Middle East!!


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