アボカドとマグロ

皆様こんにちは。

今日はアボカドです。

先日もテレビで取り上げられていたのでご存知の方も多いと思いますが、

アボカドは「森のバター」ともいわれていて、栄養価が高くオレイン酸や各種ビタミンも豊富に含まれている「果物」です。

 

夏ばて対策にも良いですよ。

 

今回はマグロと組合し「ダウロオリーブオイル」で仕上げるヘルシーメニューです。

焼いたバケットのトッピングにして、今が旬の剣先イカのカルパッチョと共にお召し上がりください。

お飲み物は冷えた白ワインがお勧めですよ。