「イル ギオットーネ（IL GHIOTTONE）」のケーキです。
このお店、清水の「八坂の塔」の近くにあり、京都でも「最も予約が取りにくい店」と言われています。
※私も一度だけ、行ったことがあります。
この店のケーキを「ジェイアール京都伊勢丹」で購入出来ます。
今回のセレクトは、シュークリーム風の「マローネ」と「エスプレッソ風味のパンナコッタ」
「マローネ」は散りばめられたアーモンドとマロンクリームのハーモニーが絶品、
「パンナコッタ」は表面がフワフワ＋下は超クリーミー、そして、甘さ抑え目で大人のスイーツでした。
レストランの方も久々に行きたくなりましたね！
予約が取れるかどうかが問題ですが。。。
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by TREview
