北国のもふもふ(わがままマミーのひとりごと)

にゃんことワンコと青森で生活中。新しい飼い主探しのお手伝い。北国で暮らすアラフィフ女性の日々雑感

きれいな色のホットケーキ

2018-11-04 19:23:36 | ひとりごと
今朝もホットケーキです。



今日は焼き色にこだわりました。



やっぱり、決めては火力。
強いとムラになります。
弱火が良い。
生地は少し柔らか目。もったりするとダメね。

そして、今日はおニューのフライパン😊



あれっ、おニューって、もしかして今は使わない?

新しいフライパンは焦げ付かなくて🙆

今日はお天気良かったけど、通信教育講座の課題締め切りが近いので家でお勉強。

久しぶりのお勉強に、記憶力のあまりの低下を思い知らされ驚愕😱

しかも、集中力が続かない(/≧◇≦\)

3時のおやつに義姉からの差し入れケーキを食べて、お勉強は終了。

その後はネットでふるさと納税して、本日終了。
晩ごはんは🍛

お昼ごはんは鍋焼うどん。昨晩は🍢

よく考えたら、洗い物が少ないのばっかり😉

鍋ものが美味しい季節ですものね。
コメント

紅葉も終盤

2018-11-01 20:53:11 | 地域情報
日曜日(10月28日)の朝、黒石市中野のもみじ山に紅葉を見に行ってきましたよ。



朝の7時に行ったのに私の他にも数人いました。


やすらぎの駐車場に車を停めて向かうとハロウィン🎃がお出迎え。地域の方のおもてなしの心が感じられほっこり😊




こけし灯籠やよされ提灯がお出迎え。



今週末はちょうど良いでしょうねぇ。

弘前公園もそろそろ見頃かなぁ。
今週末にでも行ってみましょう🍁


中野もみじ山は神社敷地内のため、残念ながらペットは同伴できませんので、ご注意くださいね。

岩木山も昨日辺りは大分白くなってましたよー❄

白鳥もあちこちで見つけるし、、、冬がくるー😱

コメント

今朝のホットケーキ

2018-10-27 11:18:28 | ひとりごと
やっと先週から落ち着きを取り戻した週末の朝。

今日もブランチはホットケーキ❤

今日使ったホットケーキミックス


スーパーで税抜き278円で購入。
180グラム(4枚分)×3袋入り。

名前の通り、とってももっちり。やわらかい。ふっくらと焼けます。

結構甘めで、焼きたてをそのまま食べるとおいしい。

元々が甘いので、クリームたっぷりはやめてシンプルにバターとメープルシロップで食べました。

少し私には甘すぎたのと、もう少ししっかりしたタイプが好きなので、もっちりが合わなかった😅

小さなお子さんは好きかも❕
あと、裏にドーナツのレシピがあったけど、もちふわで美味しいそう。

揚げるとカロリーが気になるので(今さら・・・💦).、レンチンや焼きドーナツを作ってみよう🍩
コメント

青森でも金農パンケーキ

2018-09-28 20:33:47 | 地域情報
今年、甲子園をわかした秋田の金足農業高校。

秋田県内のみで販売していた金農パンケーキが東北6県のLAWSONでも9月25日から買えるようになりました😆



裏には校是が、、、



てっきり秋田のたけや製パンで製造してるのかと思ったら、山崎製パンなんですね。

パンケーキの生地はもっちもちでほんのり醤油味であんまり甘くなくて、私の好み。で、サンドした密漬けりんごはしっかりとした歯応えで美味しかったんですが、私には甘すぎ。
パンケーキの生地部分だけ売ってくれないかな~❤

販売終了は未定のようですので、興味のあるかたはお早めに。




コメント

マリアの貧血

2018-09-27 22:20:18 | マイファミリー
2週間毎に血液検査のマリア。

順調にヘマトのパーセンテージが上がってきていて現在27.6%。毎回1%ずつ、本当にちょっとずついい調子になってきています😊

ところが、思うようにはいかないもので、今度は毛がごっそり抜けてきて、まだらにハゲ😱

なんか、とってもみすぼらしくなっちゃった💦

リビングがすごい毛だらけ、なのでいつでも使えるように、もう掃除機は出しっぱなし。

でも、せっかくいい調子で貧血改善の兆しが出てきてるので薬は変えたくない。
私が、動物病院の先生に「かゆみが出てきてるのが気になるけど、まぁ本人は禿げてるの見えないし、私が気にしなきゃいいんですよね。」と言ったら、先生が「そうなんだよね。本人は鏡見たって自分だってわからないし、ましてやこれから結婚式の前撮りするわけでもないしね❗」って、私「前撮り???」、なんでそこで前撮り?

先生、現在3人の子持ちだが、結婚式の前撮りに何か忘れられない思いででもあるのか?って、思っちゃいました。

で、とりあえずハゲの治療はヘマトが30%越えてからにしようと言うことになりました。



コメント

朝のホットケーキ復活😊

2018-09-24 10:10:05 | ひとりごと
8月から週末は仕事やプライベートでずっと忙しくしてて、大好きなホットケーキの朝食が出来なかった💦

この3連休も実は自宅に仕事を持ち帰り、パワポでプレゼン資料作りです。

資料は昨日の晩にやっと完成😃
まだ他にも仕事があるんですが、それはなんとかなりそうなんで、、、。
今朝はゆっくり、しかもいつもより豪華なホットケーキを作りました。



クリームたっぷり、フルーツたっぷり、メープルシロップたっぷり💕🎶

これで、また一週間がんばれるぞ💪
コメント

浪岡のカフェ羅針盤

2018-09-23 12:57:30 | 地域情報
今日はお彼岸の中日。お寺さんと墓参りを済ませてランチへ。

時々お店の前を通りかかって気になっていた浪岡の羅針盤さんへ行って来ました。

何度かトライしたものの混んでて断念してたんですが、今日は12時前にお店には入れそうだったので挑戦。
案の定、着席後しばらくしたら満席💦ギリギリセーフ😃

注文は「エビと生ハムの冷製パスタ」。ランチはサラダとスープがついてプラス150円でドリンクが注文できます。なので、アイスカフェラテも。



義姉は羅針盤オムライス、夫は羅針盤ドリア。

食後はシングルアイス230円を買って
帰りました🍨

パフェがボリュームあって美味しそうでしたよ😄



コメント

お紅茶をいただきました

2018-09-14 22:25:08 | お勧め
先日、東京に行った折り、イギリス好きの甥っ子(今春大学入学で上京)を誘って我が子と3人でアフタヌーンティーを楽しみました。

行ったのは日本橋の三越。春に一人で紅茶を飲みに来たことがあるそうで、甥っ子のリクエスト。



紅茶はポットで提供されます。



ロイヤルブレンドを注文。ほんのり甘味のあるとても口当たりのよい紅茶。
ロシア好きの我が子、ロシアンキャラバンという紅茶を注文。
ポットはカップ2杯半位でしょうか。2杯目は渋くなってるのでミルクをいれていただきました。スコーンは2人分だとスイートポテトと、プレーンとメイプルと紅茶の4種類。我が子1人分でプレーンとスイートポテト。



やっぱり2人分が華やか😃

ケーキは6種類から2種類チョイスできます。
スコーンにつけるクロテッドクリームが美味しくって🙆
あれはたっぷりつけると、なお美味しい。

我が子、「三角でチョコチップとか入ってるスコーンしか知らなかった❕へーっクリームとジャムつけるんだ~」と、珍しそうに食べていました。

ケーキが私には甘すぎましたが、渋くなった紅茶にはこれくらい甘い方が合うのかなぁ?

和菓子のあとのお抹茶のように。

我が子、サンドイッチが美味しかった~との感想。

甥っ子は美味しい紅茶に満足の様子。早速買い求めていました。

帰りに、それぞれ好きなパンを選ばせお土産にして解散し私は仕事先へ。
次に来たときは、我が子のリクエストで美味しい天ぷらやさんだそう。

東京に来る度に飲食代がスゴいんですが😱💦
恐るべし東京です。








コメント

どう見たって不審者でしょ

2018-09-13 21:16:21 | ひとりごと
東京のホテルでの出来事。

重い荷物持ってチェックインして、渡されたカードキーと部屋番号の記載された紙をもってエレベーターに乗り込み14階へ。

長~い廊下を歩いて部屋の前でカギをかざしても一向に開く気配がない❕

えっ部屋番号書き間違え?って思って両隣や向かい側の部屋もトライ。
何度もがちゃがちゃやってたら、後ろから男性に「部屋番号間違えてませんか?ここ私の部屋です。」と、声をかけられて。
「ごめんなさい。そのようですね。」と言って、また1階のフロントへ。

やっぱり書き間違い😡

また、重い荷物持ってエレベーターに乗り込んで14階へ。しかも、さっきよりさらに長い廊下の先の部屋だった~😱

防犯カメラの画像見れば、私、絶対不審者でしょ💦

この話を知人にしたら「私なんて、棟が違ってたことがある」だって。

レストランで生ビールくらい一杯無料でだしてくれーって思いました



コメント

東京へ行ってきました。

2018-09-12 22:22:26 | ひとりごと
4月の入学式以来の東京。

金曜の晩に、我が子と青森を立ち、東京へ。

9日までは蒸し暑くて少し動くと汗がだらだら。

でも、11日と12日は涼しくって、と言うより、半袖寒い。すっかり秋風です。

10日から12日まで仕事で東京出張でしたので少し早く行って我が子のアパートに2泊、ホテル3泊。

9日の日曜日は昼近くから上野へ出掛け東京国立博物館の見学です。我が子、キャンパスなんちゃらって言って、学生証を見せると常設展は無料で見られるそう。国立科学博物館や国立西洋美術館なんかも無料だそうです。



あまりの展示物の多さに驚きながら1時間半くらいで足早に観て回りました。これは丸1日必要だわ。

近くの東京芸大では藝大祭をやってて時間があったら見に行きたかった。

上野の商店街では藝大祭用に学生が製作した御神輿が展示されていました。



凄いです。頭が3つの像です。

不忍池の蓮も見頃は終わっていますが少しだけ花がありました。



その後、甥っ子と3人で日本橋三越でアフタヌーンティの約束があるため銀座線に乗り込みましたが、ホームドアがパンダで可愛かった。




コメント