麺バカ息子

ラーメン店の開業準備から開店してからの日々の出来事を書いていく予定です。

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ドロドロつけ麺はじめます。

2009年02月12日 | Weblog
昨日の営業で味噌ラーメンは完売となりました。ありがとうございました。

問い合わせの多かった「ドロドロつけ麺」を明日の夜の部より再開します。

前回より少しだけ味に変化をつけましたが、どうでしょうか?

様子をみながら「ドロドロつけ麺」を続けていきたいと思います。

よろしくお願いします。
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4 コメント

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初めまして。 (とらとら)
2009-02-18 22:14:06
こんばんは。初めまして。
今日、お店で初めて「つけ麺大盛り」を頂いた者です。
そんな初心者が、コメントを残すのは、失礼かと思いましたが、とてもおいしかってので、失礼ながら、コメントをさせて頂きますね。

つけ麺、とてもおいしかったです。
ありがとうございました。
また、行きたいと思いますので、よろしくお願いします。
とらとらさんへ (麺バカ)
2009-02-19 02:16:21
ご来店ありがとうございました。
お客様の素直な感想が聞きたくてブログを始めたので、遠慮なくコメントしてください。
次回ご来店の時も満足していただけるようにがんばります。
またお待ちしています。
細かい気遣い (中毒者)
2009-02-21 01:05:13
最近気が付いたのですが、チャーシューも温めるようになったんですね。
つけ麺の器の予熱もお湯を入れるだけでなく、湯で釜の上でしっかりとやってますし。
そういう細かい点がとても嬉しいです。
中毒者さんへ (麺バカ)
2009-02-21 22:05:08
コメントありがとうございます。
少しでも美味しく食べてもらえるようにといつも心がけています。
これからよろしくお願いします。

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