トコロテンは鰹だし？三杯酢？

関東から高知に移住して7年。
トコロテンの汁の違いにびっくり。
高知では写真下の「鰹ダシ」が主流なのだ。
鰹ダシは基本旨い。
しかし僕はどうしても三杯酢のからし入りが食べたくなって…
ようやく見つけた(写真上)。

ちゅる…うんうん、これこれ！
酸っぱい！7年ぶり！
トコロテンはやっぱり三杯酢が旨い！

夏バテにも効きそう(^-^)

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