９月と言えば秋の味覚・焼き魚を真っ先に思い浮かべる。大根おろしにカボス添えてふっくらご飯とくればあとは何も要らない。ただ代表格サンマの漁獲量が今年も低調とか？困ったものだ。水産庁の予測では、8〜12月に日本近海へ来遊するサンマが極端に少なく去年の不漁並み？サイズも小さく値段も高くなりそうとのこと。香ばしいサンマの塩焼きは旬を感じさせる手頃な庶民のご馳走。不 . . . 本文を読む
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- サラリーマン２０年は｢ライスワーク｣、脱サラ後フリーランスで｢ライフワーク｣と出会い、集大成は会社顧問＆ボランティア教室で社会への恩返し。元気に充実した日々を送っています。
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