暖かくなりましたね～

ここ最近本当にあたたかい。
今まで着ていたパールイズミの
ウインドブレークジャージでは
暑くなってきたので

昨日から薄手のウインドブレーカーに
衣替えした。
色はなんと蛍光オレンジ



とにかく目立つ

まあ安全面では目立つのが一番なんですけどね。

今日は日曜日だけど
休日出勤だ！

朝から自転車通勤張り切って見たものの
ものすごい向かい風
南風なので風も生暖かい

まるで日曜日も仕事をしてんじゃねえよと
神様が言っているじゃないかと
思うようなの向かい風だ

漕いでも前に進まないなんてレベルではなく
風が強すぎてまっすぐ走れない程の向かい風
ひどい時なんて平地なのに16km/hぐらいまで
風に押し返されて低下してしまう。

暖かいし風も強いし
花粉はさぞかしたくさん飛んでいることだろうなと
思いながら走っていると
寒くもないのに
鼻から液体がつつつっ～と、タラリ

ゲゲゲ、まさかっ
私も花粉症になってしまったのか？



でもクシャミもでないし・・・
職場についてからは鼻水止まったしなあ

兄が花粉症
私が花粉症を発症していないことを祈りつつ
仕事に励むのであった。

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ぴーたん

中華街で購入した皮蛋と搾菜を持ち帰り
ワイフに「ピータン買って来たよ」と言うといやな顔をする。



ピータンはこのように
パッケージングされている。
袋から出すとこんな感じ



このモミ殻の下には
石灰等を練りこんだ泥が塗りこんであり
これがワイフが言うにはくさいとのこと
「あなたは食べるだけだからいいわね～」
自分だって食べるくせにいいじゃないか

今回は2個の皮蛋を使用した



これを水で洗って



殻をむくと
中から黒い物体が



もう一つはもっと黒い物体だ！



これを包丁で切るとさらに不気味な光景が



まるで黒い白身で緑色の黄身のゆで卵だ
見た目は非常にグロい
スライスしてきれいに並べて



白髪ネギをのせればほらおいしそう
お好みで醤油やごま油ドレッシングをかけてどうぞ






見た目がダメな人は
ピータンを長ネギと搾菜と一緒にきざんで
豆腐に乗せてピータン豆腐にして食べてもおいしい。


ピータンを発見した人は
本当にすごいと思う
だって見かけはどう見ても
腐った卵にしか見えないし

剥いた直後はアンモニア臭がするし
どう見ても食べられそうもないもんな～

中華料理屋で出ても
見かけにだまされて食べない人がいるけど
ラッキーってもらって食べちゃいます

ワイフも初めは見かけにだまされて
食べるのを躊躇していたけど
今ではおいしいおいしいと食べている。

皆さんもぜひ賞味してみては


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