ツイッターで教えてもらって知ったのですが、ご当地グルメぴあ東海版(2011-2012)の中の北陸「米どころdeごはんリレー」の第3走者(白山市代表)としてつるぎTKGYが大きく紹介されています。(78ページ)
この中のつるぎTKGYの紹介コメントが素晴らしいんです。以下に紹介します。
「北陸のご当地グルメ界、期待の新星がコレ。鶴来商工会青年部の若者たちの寄り合いで偶然に生まれたメニューで、卵かけご飯をお好み焼き風に丸く焼いたもの・・・(以下略)」
「北陸のご当地グルメ界、期待の新星」って書いて頂きました。期待に沿えるよう頑張ります!
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