チョコレート空間

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ピンクペッパーチョコレート(Mary's Chocolate)

2005-06-10 15:30:32 | スイーツ♪
今はもう作ってないそうなんです
自由が丘の本店でも聞いたんですけど…
2年くらい前の新宿伊勢丹サロン・ド・ショコラで買いました。
500円玉よりもうひと回りくらい大きいサイズだったでしょうか。
ブラックチョコの上にピンクペッパーが2、3粒のっていてg売りかな?
10数個入っていて400円前後だったような…お手頃価格でした。
チョコの上に胡椒~?って試食をいちおうしてみたら!
ピンクペッパーとチョコレートがこんなに合うなんて
ピンクペッパーって辛味はあまりなくて香りが豊かなんですね。
これで虜になったんですが、なかなかこの取り合わせ見掛けないんですよね~。
四角い生チョコにひと粒ちょこんとのっているのはたまに見るんですが、その程度だとチョコに完全に負けちゃってペッパー風味がしないんです。
もう売られていない商品を載せてもしょうがないんですけど、どこかで作ってないかな。
チョコ食べながらピンクペッパー齧れってか。
それでもおいしいですけどね…
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