鯛はスズキ目鯛科
マダイ、キダイ、チダイ、クロダイ、ヘダイなどあり
形が平らなのが特徴的で
「たいら」
「たひ」
から「たい」と呼ばれていたようだ
漢字の鯛の文字には
調和がとれた魚という意味があるようだ
そう語源由来辞典にある
今日は大根で網を作る
網を作りそれを向付に掛ける
鯛網を掛けて大漁だというわけだ
かつらむきする網を上手く出来なかったので
ほんの形だけだが
なんったって鯛は
目出度い、
来年も良い年を迎えられますよう
そして大漁でありますように
料理には願いも込められる
茶の湯・茶道ランキング
マダイ、キダイ、チダイ、クロダイ、ヘダイなどあり
形が平らなのが特徴的で
「たいら」
「たひ」
から「たい」と呼ばれていたようだ
漢字の鯛の文字には
調和がとれた魚という意味があるようだ
そう語源由来辞典にある
今日は大根で網を作る
網を作りそれを向付に掛ける
鯛網を掛けて大漁だというわけだ
かつらむきする網を上手く出来なかったので
ほんの形だけだが
なんったって鯛は
目出度い、
来年も良い年を迎えられますよう
そして大漁でありますように
料理には願いも込められる
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