三大名菓

今日は木曜稽古
サカチカさんの福岡土産は鶏卵素麺

日本三大銘菓は
新潟　大和屋の「越乃雪」
金沢　森八「長生殿」　
松江　風流堂「山川」
だと思っていたが
山川の代わりに

博多　松屋菓子舗「鶏卵素麺」を言う場合もあるらしい
ポルトガル伝来の南蛮菓子を和風に改良したもので
一度食べると忘れられない　


目の覚めて
庇を打てる雨の音
その激しさに
耳そばだつる

暗闇に
微かにあかるむ窓ガラス
明け近かからむ
水無月に入る

雨過ぎて
艶めく椿の葉を揺らし
宅配便の枇杷が届けり　　村雨庵




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