築地市場 大根河岸から豊洲まで?

築地 東京つけもの史
漬物という食品につながるエピソ-ド

農林水産省の豊洲市場の開場認可がおりて

2018年09月11日 | 築地市場にて

豊洲市場の開場認可が下りて、後は13日の都知事の豊洲市場の開場式がある。ここで豊洲の安心安全宣言がなされる。築地だって一応安心安全と思いつつ誰も欠陥を指摘せず今日に至る。震災で市場の建物が崩壊することとを見ることはなくなったようだ。関西と北海道の天災から市場機能の充実は社会の安心安全を保障する。

 豊洲市場の問題点は多い。駐車場が施設から遠い。地下の空洞がこれほど問題になった結果から、最初から地下に駐車場を設けたほうが良かったのではなかったのだろうか。

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