千種の、ほんまにうまいもんだけ。

料理の天才だった千種ばーちゃんを追い続ける孫の料理記録。2012.9.24~アレルギー対応レシピのみのブログを併設。

5分で早うまっ!もやしとツナのバターチーズ炒め

2009年12月03日 11時24分02秒 | 5分でスピードおかず
不景気時代の救世主、もやし様。
19円のもやしと5分があれば、ソッコー美味しいおかずがっ。
私の最近のお気に入りの食べ方、お試しあれ☆

もやしとツナのバターチーズ炒め(2人分)

もやし  1袋(200g。洗ってざるにあけておく)
ツナ缶  1/2缶(40g。軽く油をきっておく)
にんにく 1かけ(みじん切り)

バター  大さじ1  
粉チーズ 大さじ2
塩コショウ 適量

バジル 適量


①フライパンにバターとにんにくを入れて火にかけ、香り立ったらもやしとツナを投入。
フライパンを大きくゆすって強火で1分炒める。

②火を止めて粉チーズをからめ、塩コショウで味を調える。

③お皿に盛ってバジルをふりかけ、できあがり!


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以前の記事で励ましのお言葉をかけて戴き、本当に嬉しかったです

男らしい息子くんだねー と言って戴き 嬉しく思っています^^
そんな息子、先日は

私の大切なメガネを粉砕し
私のマスカラでソファーにお絵かきし(息子の鼻の下には紳士のような可愛いちょび髭が
公園で出会ったお姉さんの顔に砂を投げつけて大喜びし
しらんまにバナナが2本消えてる(息子の口満タン。。)

等々の

微笑ましいいたずらで ワタクシを驚かせております

大丈夫か、息子・・春から保育園に入れるのか・・??


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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (fanifani)
2009-12-03 23:19:58
もやし、お助け食材っですよね~。
これはおしゃれな味付け!
もやしっていつも和風か中華かって
感じだったから、
こういうの新鮮です~。

息子君、そうとうやんちゃさんなんですね。
元気一杯だから
幼稚園でもお友達いっぱいだろうな~。
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Unknown (ゆうな)
2009-12-04 08:13:47
ちぐちぐ、おはよ~♪

もやし、いいよね~。
このシャキシャキっとした食感、好き!
このレシピも、ササッと簡単なのに
ご飯にもパンにも合いそう!!

息子クン、すごーい! いたずらっ子なんだね☆
それを追いかけ回す、ちぐちぐ…
目に浮かぶようだよ~~。
息子クン、まだ1歳ちょいの気分でいたけど
もう春から保育園なんだね!!
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こんにちは (仁平)
2009-12-04 10:21:28
もやし+ツナ缶は思い付きますが
チーズ、バジルの発想はありません。
これが加わると、ぐっと洋風になりますね。

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