https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi?fm=rss 1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、48年の歴史をもつ共同購入の会です。 tuchitoinochi 2025-07-24T09:05:52+09:00 ja-jp https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/5bb7daeae50857e7d551a9c893882d97?fm=rss ★ あんフランス ★ 白神ソフトフランスの生地で作ったフランスパン さくらベーカリーではバターなどの油脂を使っていないパンで、焼き上がると外側がカリッとしたものをハード系としています 生地はビート糖が入っていて 一般的にイメージするフランスパンとは 粉の配合や種類もちがっているそうです ハード系の生地にあんことさつま芋が入ったパン... 高知のいいもん tuchitoinochi 2025-07-24T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/a2c40f8a00a9a9205e40e5b2ce3a21cc?fm=rss ★ すじ青のり ★ 香りも味もバツグンで高級食材でもあるすじ青のり なめらかな口どけと風味が特徴です 四万十川が有名ですが最近は壊滅的な不作が続いているようで 四万十市では陸上養殖に取り組んでますね スジ状に育った青のりを細かくして 振りかけやすくしています。 ☆大根おろし、納豆、豆腐、ちりめんじゃこ、山芋にふりかけて… ☆ご飯、焼きめし、焼そば、お好み焼きにふりかけて… ☆おはぎ、おだんご、お餅にまぶして… 和風ばかりでなく洋風グラタンでも合うと思いました いろんなものにパッパ... おすすめ品 tuchitoinochi 2025-07-23T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/d9470bdb93a1493878f9576a405d8106?fm=rss ★ カシューナッツカレー味スパイシーホット ★ リピーターの多い“カシューナッツカレー味”に姉妹品登場 ♪ これまでの“カシューナッツカレー味”は 16種類のスパイスとハーブでカレー味に仕上げ 辛くないので子どもさんでも楽しめる味として人気あり それに対し、大人が楽しめる辛党向けが“カシューナッツカレー味スパイシーホット” スリランカの食の知恵に倣って配合したミックススパイスをまとわせ辛口カレー味に仕上げました スパイシーな香りとパンチの効いた唐辛子の辛さはビールなどのお供にぴったり... 新共同購入品 tuchitoinochi 2025-07-22T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/3d1b520b9b342142b3d105c993454d25?fm=rss 8月号『季節のとっておき』『注文書』を ホームページにアップしました。（こちら） 今週は 8月〔１〕回目の週の 注文書を提出してくださいね。 8月〔3〕回目（8/11(月)～15(金)）は配送・事務所お休みなので お盆期間に必要なものは、8月②回目までにご注文ください... 土といのちからのお知らせ tuchitoinochi 2025-07-21T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/f3b3b551465068aed9fa1e8cb8f2335c?fm=rss ★ オーサワの八穀ポタージュ(粉末) ★ 8種類の国産雑穀を使ってるので「八穀」（とうもろこし､玄米､はと麦､大麦､もちきび､たかきび､ひえ､あわ）プラス国産野菜（かぼちゃ､玉ねぎ）を使った植物性スープ 1袋が1食分で5袋入り １袋分の粉末に150mlの熱湯を注ぎ、よくかき混ぜます 熱湯を一気に注ぐとダマになりや... おすすめ品 tuchitoinochi 2025-07-20T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/5d08e69e4722b88e3dca16c759ae6476?fm=rss ★ 今週の野菜から ★ 夏野菜いろいろ 丸ナス、角オクラ、ピーマン バジル、人参ジュース用 《丸ナス》 大好きな野菜 炒めても焼いても揚げても蒸してもOK あっという間に食べきります 《角オクラ》 ネバネバが体を元気にしてくれそう 汁の実や揚げ物も好きです ... 高知のいいもん tuchitoinochi 2025-07-19T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/dd8a1d77266827f6e3895b98b150c4e1?fm=rss ★ パックスナチュロンUVクリームSPF30 SPF30 PA++ 【100%自然由来成分※】 紫外線吸収剤、 合成界面活性剤を使わず、 石けんで乳化したシンプルなクリームです。 日焼けによるしみ、そばかすを防ぎます。 お化粧品の下地としても一年中使えます。 さらっと塗れて、... おすすめ品 tuchitoinochi 2025-07-18T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/1bf1c3d5111f7146aa93e8b9b6998c6d?fm=rss ★ オーサワのしば漬 ★ 京都三大漬物の一つ、しば漬 京都のお土産には添加物がてんこ盛りだったり… オーサワのしば漬は 国産きゅうり・なす・有機生姜・昆布を 添加物なしの漬け材料に漬け込みました 甘みは米飴を使ってます きゅうりの歯ごたえがパリパリで 爽... 新共同購入品 tuchitoinochi 2025-07-17T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/3e730ebba936aaf4c71ec72eebb105e2?fm=rss ★ 黒ゴマ塩 ★ マクロビオティックの普及を目指す正食協会という会があります （正食協会と日本正食品研究所がどうつながるのかワタクシは詳しくないですが…） ともかく昔からマクロビオティックの世界では 玄米食と黒ゴマ塩は定番でした 日本正食品研究所の黒ゴマ塩は ミャンマー産黒ゴマを炒ってすり 天塩を加えたすりゴマ塩です 塩分9... おすすめ品 tuchitoinochi 2025-07-16T09:00:00+09:00 https://blog.goo.ne.jp/tuchitoinochi/e/19c9c54be9a70a194f05ef8393cb1b9f?fm=rss ★ 越前小京都の有機純米酢 ★ 福井・石川・秋田県産の有機栽培米を 福井県大野市の地下天然水で仕込みました この地は四方の山で育まれた名水を有し その中の「お清水（おしょうず）」は名水百選に数えられるほど （この写真は、創健社HPより転載） まず寒仕込み、三段仕込み製法で酒作り その... おすすめ品 tuchitoinochi 2025-07-15T09:00:00+09:00