高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、45年の歴史をもつ共同購入の会です。

創健社の 国産五彩ひじき

2022-09-20 09:00:00 | おすすめ品
★ 国産五彩ひじき ★


ひじき、切干大根、れんこん、
人参、椎茸という
5種類の乾燥調理用素材をブレンド。
すべて国内産。


本品を軽く水洗いし、
水又はぬるま湯に15分程浸けてもどし
水切り後、使います。


煮物 ♪
もどした具材を軽く油で炒め、
味付けし、5〜10分程度煮て出来上がり。
もちろん、揚げや肉を入れるのもいいです。


おからサラダ ♪
もどした具材を5分程度茹でて使います。
ポテトサラダやツナサラダでもOK。


その他にも
オムレツ、炊き込みご飯、和風パスタなど
和・洋・中さまざまなお料理に応用できそうです。

食物繊維、鉄分、カルシウム、マグネシウムが豊富な乾物。
いかがでしょうか。

( 管理人 )

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