からし＆練りからし

★ からし＆練りからし ★


向井珍味堂のからしは・・・
粉です！
練って使います！
ひと手間が必要ですが
辛子の本来持っているツンとした辛み
が欲しければ断然こちら。
その日のうちに使わないと
辛味が飛んでしまいます。

東京フードの練りからしは・・・
チューブタイプです！
冷蔵庫から取り出して
すぐに使えます！
チューブ入りにするために
水飴・油・食物繊維・
香辛料抽出物など添加してます。
賞味期限が長いです。

練ったところとチューブ
どっちも色が白っぽいですね。
着色料を添加してないので。


忙しい毎朝の納豆には
チューブタイプを


青菜のからし醤油和えには
粉のからしを練って


粉のからしとチューブの練りからし
どっちがお得なのかなと
ちらっと考えたりして。。。

その時々に合わせて
使い分けてください。

（ 管理人 ）