高知市高須本町 野いちごの場所の森下武志です。野いちごの場所は、
障害のある方の社会参加や
就労へのステップアップを
目的とした就労支援事業所です。
職員5名、利用者18名で
毎日クッキーづくりに励んでいます。
商品は現在12種類のラインナップがあり
卵・大豆・乳製品不使用で
アレルギーのある方にも安心して
召し上がっていただけるお菓子です。
原材料は可能な限り
高知県産、またオーガニックに
こだわった材料を使用しています。
衛生面では県版HACCP認証も取得し、
商品の安全性にも配慮した、
お客様に安心、安全な商品づくりを
職員、利用者全員が意識し
日々の製造を行っています。
ぜひこの機会に商品を
手に取っていただけましたら
大変うれしいです。
どうぞよろしくお願いいたします。
※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2021年10月号より転載しました。
