高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした
42年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

今週の野菜から ~8月〔1〕回目

2022-08-06 09:00:00 | 高知のいいもん
★ 今週の野菜から ★

長なす、中長ナス、丸ナス
あばしゴーヤー、人参
赤じゃがいも、オクラ、
バジル、菌床しいたけ、
いただき物のきゅうり


かざぐるまさんの野菜は
紙に包まれて
口は紐で縛ってありました。
手仕事が細かい


オクラ
品種はベタ―ファイブ
これは五角オクラですね。
断面の星形がカワイイ種類。


バジル
いい香りに包まれてます。


今週の野菜で一品 ♪
トマト・バジル・にんにく・
塩麴で作るトマトソース。
パスタやピザはもちろん
肉や魚、オムレツなど
いろいろな料理に使います。


高知のいいもん
お野菜いっぱい食べましょう

( 管理人 )

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