高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月に高知県でうまれた「高知土と生命(いのち)を守る会」を母体にした、45年の歴史をもつ共同購入の会です。

ぴっくニックだより 8月11日記

2022-09-04 09:00:00 | 生産者からのメッセージ
高知市 ぴっくニックの野本昭夫です。

≪屋号について≫
屋号のぴっくニックは
PIC/NIC分析からつけました。
続けるさせる技術、
止めさせる技術の様なものです。
行動の直後(長くて1分位)結果を
制御する事により行います。
PIC行動の直後良い事が起こる→その行動の頻度が増加していく。
NIC行動の直後悪い事が起こる→その行動の頻度が減少していく。
ただNICは弊害が多いので
多用しない方が良いですね。

≪栽培法について≫
農薬、化学肥料を使用せず
有機肥料もあまり入れずに作ってます。
除草剤の代わりに
ジャンボタニシ(クスミリンゴガイ)に
粟、稗の除草は任せています。


農薬の代わりほどでは無いですが
中干し行わないことで
オタマジャクシやヤゴが
カエルやトンボになり
害虫を食べてもらっています。
肥料としては、
田おこし前に鶏糞、自家製エヒメAI、
出穂ごろに自家製にがりを入れています。


≪黒米(おくのむらさき)レシピ≫


○玄米:黒米1対玄米3の割合で炊くのがお勧めです。
○黒玄米甘酒:黒米1合に対し米糀75g
上記の甘酒は
オーガニックマーケットで飲む事ができます。

オーガニックマーケットに出店していますので
良かったら会いに来てくださいね。


※ この記事は、NPO法人土といのち『土といのち通信』2022年9月号より転載しました。
コメント
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