日仏貿易の アルチェネロ有機グルテンフリーペンネ＆スパゲッティ ～5月の新

★ アルチェネロ 有機グルテンフリースパゲッティ＆ペンネ ★


グルテンフリーのパスタが登場！
原料は有機とうもろこし粉・有機米粉。
ほんのり甘く、もちっとした食感。

ペンネ(左)は
茹で時間10～12分、
太さ1.6mmのスパゲッティ(右)は
茹で時間8～10分。


小麦粉使用のスパゲッティと比べると
黄色が目立つ

（左：オーサワOGスパゲッティ、右：むそう商事のOGスパゲッティ）

ペンネもやっぱり黄色い
そして全粒粉ペンネは茶色

（茶：ジロロモーニの.全粒粉OGペンネ、白：フェリチェッティのOGペンネ）

ペンネのえびクリーム和え
ゆがくと色が白っぽくなりました
もちもち団子みたいな食感です。


スパゲッティは
カリカリベーコンも混ぜて
サラダスパゲッティにしてみました ♪


小麦使用のパスタと同じように使ってください。

（ 管理人 ）