高知発 NPO法人 土といのち

1977年7月設立の「高知土と生命を守る会」を母体にした
40年の歴史をもつ生産者と消費者の会です

テラサナの オーガニックピーナッツバター ~3月の新

2019-06-14 09:00:00 | 新共同購入品
★ オーガニックピーナッツバター ★


オランダの会社テラサナのオーガニックスプレッドシリーズです。

ピーナッツだけが原料の「オーガニックピーナッツバター・スムース」と
塩を加えた「オーガニックピーナッツバター・塩クランチ」の2種類
原料のピーナッツは有機栽培です。

(これは、スムースのほうです)

まず思いついたのはパンに塗ること。
おお、砂糖は入ってないのに甘い!
素材の美味しさなんでしょう。


意外にも、和食にも合うようです。
ピーナッツバターが固かったら少し温めたり、水分を加えると扱いやすくなります。
ほうれん草の和え物を作ってみました。
ピーナツバターを加えると、いつもの和え物がなんだかリッチな味 ♪


野菜やクラッカーのディップにしたり、お菓子作りに利用したり、
アレンジいろいろ研究してくださいね。

( 管理人 )
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