第3世界ショップ のカレーの壺

★カレーライスにもタンドリーチキンにも…♪
　
ときどきチラシでも紹介させていただいてます第３世界ショップのカレーの壺。


ペースト状になったスパイス調味料で、カレーライスだけでなくカレー味の料理が素早く作れます。


人工的な調味料ではなく、スリランカの農園で育てられた無農薬のスパイスが贅沢に使われています。
マイルド・ミディアム・スパイシーの３種類があり、自分でブレンドしても。


コトコト煮込まなくても本格的なカレーができるのは、特に暑い夏には大助かり。
マリオさんのココナッツミルク缶を入れてささっとタイ風カレーなど作りませんか？

野菜と肉、魚介類を炒めて、カレーの壺をからめるだけでもおいしい主菜が一品できあがります。

※ この記事は、NPO法人土といのち『お便り・お知らせ』2017年8月号より再編集して転載しました。
料理の写真は「カレーの壺レシピ集」より転載させてもらいました